안녕하세요. 오늘은 편육 칼로리에 대해서 이야기 해보려고 합니다.

다이어트를 하시는 분들은 다들 식단 때문에 고민이 많으시죠?
그래도 사람인데 어느 정도 시간이 지나면 고기가 땡기기 마련~~~^^

하지만 튀기고, 굽는 음식 보다는 편육이 그나마 다이어트 할 때 괜찮은 음식인 것 같아요.

(지극히 개인적인 주관적 생각입니다)

 

일단 편육은 칼로리가 100g에 260kcal 정도 생각하시면 된다고 해요.

편육을 만드는 과정을 일단 제가 설명을 드려야 하는데요~~

돼지머리를 씻어서 끓이는 물에 삶습니다. 이 과정에서 기름기가 제거가 됩니다...전부다 제거되지 않아도

어느 정도 제거가 된다고 보시면 되세요.

그렇다 보니 튀기거나, 굽는 고기들 보다는 다이어트 하실 때 드시면 발란스도 맞고

아무래도 부담 스럽지 않기 때문에 소화도 잘 된답니다.

 

그리고 포만감이 빨리 생기는 음식이기 때문에 솔직히 편육이 일반 고기 보다는 훨씬~~

건강에 좋다고 합니다.다이어트 하실 때 고기에 대한 부담감이 있으신 분들은 편육을 선택하시는게 제일 좋겠죠?
거기다가 편육도 건강하게 만드는 곳이여야만 하겠지요.

 

편육이 검색을 해보시면 가격이 정말 천차 만별이에요.

가격이 너무 저렴한 것들은 "오로지 머릿고기"만 사용한게 아니구요 

온갖 잡고기를 섞어서 만들어서 단가가 낮은 거랍니다 ㅜㅜ 그런 편육은 드시면 안되시겠죠?

 

편육 칼로리를 따져서 드실 만큼 가장 중요하다고 생각하시는게 바로 "건강하게 먹거리를 만드느냐"가 중요할 것 같아요. 그리고 편육을 만들 때 정직하게 깨끗한 물에 돼지머리를 삶고, 깨끗하게 발라내어 , 깨끗하고 청결하게

누르고, 썰고..이 과정 정말 무시 못하는 과정이구요.

다이어트 하시는 분들에겐 이 부분도 정말 중요한 과정이라 생각이 들어요.

그러니 이 부분도 정말 깐깐하게 알아보시고 드셔야 한다는 생각이 듭니다.

 

자!! 편육으로는 드실 수 있는 음식들이 굉장히 많아요.

일단 완성된 음식이기 때문에 받으시면 잘라서, 각종 야채들과 같이 셀러드로 해서 드셔도 좋고요

아니면 새우젓에 조금 찍어서 그냥 드셔도 너무 좋아요.

 

다이어트 때문에 식단이 고민이시라면 편육 샐러드로 하루에 한끼씩 드시는것도 

너무 좋고요!!

100g씩 소분하여 잘라서 드시는 것도 권장합니다~~(다이어트 하시는 분들에게 권유해드리는 식단)

편육 칼로리가 생각보다 그래도 튀기는 , 굽는 고기보다는 많이 낮으니 조금은 안심하셔도 되실 것 같습니다.

 

 

지금 사진속에서 보여드리는 편육은 바로 "문사병 편육"이랍니다.

문사병편육은 만드는 과정부터 정말 남다른 편육인데요^^;; 그 만큼 맛도 좋아서 정말 많은 편육 매니아들 사이에서

유명하고 한번 먹어본 사람은 절대 헤어 나올 수 없는 맛이에요.

다이어트 하시는 분들에게도 편육 칼로리가 걱정이 되신다면 저희 문사병편육을 추천해드립니다.

저희가 편육을 잡내를 없애기 위해 12가지 이상의 한방 재료에 삶기 때문에

다이어트 하실 때 영양분도 엄청 중요하게 생각하고 식단을 짜잖아요!!!^^

그래서 저희 문사병 편육이 도움이 많이 되실 꺼라 생각이 들어요.

 

 

바로 아래에 편육 칼로리가 낮은 저희 문사병편육의 링크를 걸어 드릴께요.

각종 야채들과 해서 드시면 다이어트 하시는데 큰 도움 받으실꺼에요.

또 우리가 치팅데이가 있으니까요~^^ 

 

저희 문사병 편육에 대해서 궁금하시다면 바로 아래애 링크를 클릭해 주세요.

 

 

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

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구매는 바로 위 "네이버 스마트 스토어"를 클릭해 주세요.

다이어트 중이시라면 "한방편육"을 적극 추천해 드립니다.

 

소머릿고기(소머리고기)편육 "문사병편육"

오늘 하루 2021. 4. 21. 11:21 Posted by 문사병편육


오늘 날씨가 청명한 것이 정말 여름 날씨에요!!

소머릿고기(소머리고기)를 찾으시는 분들께 정보를 좀 드리려고 합니다~~

솔직히 소 편육은 만드는 곳이 많지 않아서 구매하시기도 편하시지 않으실 꺼에요.

정말 맛있는 곳에서 구매하셔서 드셔야 하는데~~

동네에 없다고 포기하심 안되잖아요!!

 


오늘은 소머릿고기(소머리고기)로 만드는 편육이야기 대해서 말해 보려고 해요~
편육 이름만 들었을때는 이걸 먹기 어렵지 않나? 라는 생각을 하신느 분들도 저는 많으실꺼라 생각해요.
제가 그랬거든요 ㅜㅜ 제가 문사병편육에 근무하기 전만해도 편육이란 정말 너무 어려웠어요.

특히 저는 소편육은 접해본적이 없었기에...ㅎㅎㅎ

문사병편육에 근무하면서 소 편육이라는게 있구나 하고 알았답니다.


소머릿고기(소머리고기) 편육이란?
소머릿고기(소머리고기)를 이용해 삶고, 눌러서 소머리편육을 만드는 것!!
소머릿고기 탕도 있는 걸로 알고 있는데요^^ 엄청 쫄깃하고 고소하고 맛있다고 하더라구요!
돼지머릿고기 보다 소머릿고기 좋아하시는 분들이 엄청 많다고 썰이 있더라구요.
하...갑자기 소머리고기 국밥이 땡기네요.

소머릿고기는 정말 많이 판매 하는 곳이 없어서 희소성이 높은 편육중에 하나에요.
그래서 저희 문사병편육에서 소머릿고기(소머리고기)편육은 시그니처 편육으로 불리우고 있답니다.

 


무늬를 보셔도 소머리편육이라는게 느껴지실까요?
소머릿고기(소머리고기)편육은 만들기가 까다롭고 자칫 잘못하면 맛을 더 안좋게 할 수 있기 때문에
편육을 오래 만들었던 진짜 장인들만 손을 델수가 있다고 하더라구요.
그래서 저희 문사병편육에서 소머릿고기(소머리고기)편육을 현재 40년동안 한 자리에서 판매하고 있어요.
독산동에서는 이미 유명하고, 저희 편육은 자주 드신답니다~^^

소머리편육의 특징은 초장과 찍어드셔야 정말 잘 어울리구요~
오래 씹으면 고소한 소고기 맛이 나서 정말 너무 맛있답니다.
소머릿고기(소머리고기)는 소고기에 비해 가격은 좋구, 맛도 좋답니다!!


소머릿고기(소머리고기)로 만드는 소 편육은 검색해 보시면 판매 하는 곳이 많지 않답니다.
하지만 저희 문사병편육은 정말 고소하고 쫄깃하고, 깊은 맛을 편육매니아들 사이에서 인기가 많은 곳이에요.
저희 네이버 스마트 스토어에서는 평점 4.7을 유지 중이지만 평균적으로 대부분 5점 만점을 주는 편육이에요.
솔직히 말씀드리면 100분의 입맛을 다 맞추기란 힘들지만 그래도 10명 중 1분만 저희에게 4점을 주셨구요

많은 분들이 저희에게 5점 만점을 주는 편육이랍니다.

 


저희의 소머릿고기(소머리고기)는 많은 분들이 정말 많이 만족해 하는 편육이라고 말씀 드릴 수 있구요!!
아직 드셔보시지 않으신 분이 계시다면 오늘 당장 겟 한번 해보세요.
정말 후회없는 맛으로 저희가 자부하는 편육이랍니다.
저희 소머릿고기(소머리고기)편육은 아래 네이버 스토어에서 구매가 가능하시니
저희가 링크를 걸어 드릴께요!!

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

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SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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카카오톡 주문도 가능합니다~^^

어제부터 날이 조금씩 따뜻해 지기 시작하네요!!

한동안 바람때문에 밖에 나가기가 무서웠는데요~~

이제 정말 봄이 왔습니다!! 이러다가 금방 여름이 오고, 또 가을이 오고, 겨울이 오고

1년은 그렇게 또 금새 지나가겠지요?

 

 

예전에 저희 할머니가 (저는 문사병편육에서 근무하는 직원이에요!! 블러그는 직원이 운영중입니다)
소편육파는곳이 별로 없다고 구하기가 힘들다고 말씀하신 적이 있어요. 제가 아주아주 어렸을때 이야기였는데~~
요즘에도 보니 소편육파는곳이 별로 없다 보니 소편육의 희소성이 높아요!!
하지만 소 편육을 함부로 만들지 못하는 이유가 있어요.
소머리 편육은 정말 손이 많이 가고, 정말 잘하는 분만 만들 수 있기 때문이랍니다.

이게 정말 만들기가 많이 까다롭다고 해요!!

그래서 정말 잘 하는 곳에서 시켜서 드셔야 한다고 말씀드리고 싶어요.

 

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저희 문사병 소 편육이랍니다~
비쥬얼이 좋은 만큼 실제로 보시면 정말 정직하고, 열심히, 수고스럽게 만들었다는게 느껴지실 꺼랍니다.
저희 소편육은 이미 저희 문사병편육을 알고 계신 분들은 오히려 소 편육을 더 많이 시키신답니다.
이유인 즉슨 초장에 찍어먹으면 고소한 식감과, 육포같은 맛이 별미 이기 때문이지요.

(소 편육은 꼭 초장과 함께 하셔야 해요. 새우젓에 찍어 드심 새우젓의 비린맛이 더 확 올라오더라구요)

 



편육이 요즘에 밀키트라고 많이들 그러시는데요~
캠핑장 가셔서 드셔도 너무 맛있구요. 집들이나, 홈파티 또는 요즘에 5인 이하 집합금지라 친구분과 함께 집에서
술을 드시는 분들이 많으신대요 소편육을 그럴 때 드셔도 너무너무 좋아요!
소편육은 사실상 모르시는 분들이 많으신데요 편육을 좋아하신다면 소편육을 추천해요!!
소 편육은 처음 편육을 드셔보시는 분들에게도 아 편육이 이런게 있었어??하고 좋아하실 꺼 같아요.

일단 고소하고요, 일반 돼지편육보다 엄청 고급진 맛이에요.

 


저희가 편육 한 팩당 무말랭이 50g과 새요미를 한나씩 드리고 있어요.
저희 무말랭이도 너무 맛있다고 주변에서 말들 많이 하시더라구요.
무말랭이는 저희 편육과 함께 드시기에 알맞도록 간이 되어 있어서 한번 드셔보시면
너무 찰떡궁합 이랍니다~~허허허
일단 편육과 잘 맞으려면 무말랭이가 달달해야 하거든요(달달함을 싫어하신다면 저 처럼 이렇게 부추 초 무침과 해서 )

 


저희 소 편육은 이렇게 부추 초 무침과 해서 드셔도 정말 너무 맛있어요~~
하기사~~부추 초 무침은 어떤 고기와도 너무너무 잘 어울리는거 다들 아시지요?
소 편육에다가 살짝 올려서 초장과 함께 찍어서 드시면 최고에요.
아니면 부추 초 무침을 후라이팬에 살짝 익혀서 편육과 드셔도 정말 너무너무 맛있어요.

이거슨 둘이 먹다 죽어도 너무 맛있어서~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

상상했더니 침고이네요.

 


저희 소 편육은 12가지 이상의 한방 재료에 소 머리를 삶아서 누르고, 모양을 만들고, 자르고 등등
총 15시간의 이상이 걸리는 정말 장인의 손길이 가득한 편육이랍니다.
재료 선택과 만드는 과정 모두 "문사병"사장님께서 직접 해주시고 계세요!!
그래서 더더욱 믿음이 가지요.
그리고 택배는 저희 사모님께서 아주아주 꼼꼼하게 처리해 드리고 있습니다.
사장님, 사모님께서 직접 관여하시고 처음부터 끝까지 책임지고 있어서 더더욱 믿음이 가는 "문사병 편육"입니다.

 

저희 소 편육은 당일 도축한 소의 머리만 사용해 만들고 있구요
소 머릿고기 이외에 다른 부위는 절대 섞지 않으니 안심하고 드셔도 된답니다.
그래서 가격대는 있짐나 맛은 명품이기에 저희 문사병편육 메뉴의 시그니처 메뉴이기도 하답니다.
편육이 솔직히 가격대가 너무 낮다..라고 하심 한번은 생각해 보셔야 해요.

코스트를 낮추기 위해서 다른 부위를 혼합해서 파는 경우도 많답니다..

편육의 무늬, 그리고 쫄깃함 이것은 고객님들과의 약속이고, 그리고 저희의 자존심이기도 합니다.

 


소편육파는곳 바로 문사병편육이였습니다.
저희 명품편육인 소 편육 아직 드셔보시지 못하셨다면 정말 추천해 드립니다.
돼지편육을 많이 좋아하시는 분들은 소 편육에 한번 도전해 보세요.

술과 함께 먹으면 더더욱 맛있는 소 편육이에요.

저도 문사병편육에 일을 하면서 처음 알게된 편육인데요~~아 이거슨 진리!! 옳아요.

소고기가 땡길 땐 소 편육!!!~~

 

소 편육의 참 진리 입니다~~

주문은 바로 아래 네이버스토어 링크를 클릭해 주세요~~

 

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SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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카카오톡으로 주문해주셔도 됩니다~~

오늘은 인스타그램에 이쁘게 편육월남쌈을 올려주신 인님의 후기 사진을

다 같이 공유하려 합니다.

편육으로만 먹기는 뭔가 심심한데 오늘 식탁에 힘좀 주까?~

아님 손님들이 오시는데 그냥 편육만 접시에 놓기는 뭔가 허전한데?

하시는 분들은 이 글 그대로 따라하시면 너무 좋을 것 같아요.

 



편육은 그냥 드셔도 너무너무 맛있지만,
대부분 편육은 어떻게 플레이팅 하는게 이쁘지??????????

하면서 고민하시는 분들이 참 많으실꺼에요.

저도 앞으로 플레이팅 하시는 사진을 많이 올리긴 할 껀데요~~

요 분의 후기도 참고해 보시면 좋을 것 같습니다.

 



저도 개인적으로 월남쌈을 너무너무 좋아하는데요~^^
이렇게 만들어서 먹으면 정말 기분이가 좋아질꺼 같아요.
칠리소스와도 저희 편육이 찰떡이랍니다.
그리고 월남 편육쌈 위에 견과류를 조금 올리시면 고소함과 저희의 편육맛이 더해질꺼에요~~


월남 편육쌈 뿐만 아니라
각종 야채를 데쳐서 저희 편육에 싸주셨네요~~^^
편육은 절대 데우거나, 열을 가해서는 안되는 음식이랍니다.
열을 가하면 젤라틴으로 인해 응고 되었던 것들이 모두 풀어져요..그럼 물이 되어버린답니다 ㅜㅜ
그래서 열을 가하지 않고 하는 음식으로만 사용을 해 주시기 바랍니다.

대부분 샐러드, 이렇게 월남쌈, 또는 다른 야채들과 곁들어 주시는 음식으로 해주시는게 제일 좋아요.

 


이렇게 편육 월남쌈을 만들어 주신 인님은
살면서 편육을 처음 드셔보셨는데 저희 편육으로 편육의 첫 경험을 하셨다고 해요.
정말 잡내 하나 없고 너무 맛있었다고 하시니 저희가 기분이 너무 좋아요!

그래도 저희 편육으로 첫 도전을 해주셨다는 것이 너무너무 행복합니다~~~

 



정말 너무 상큼하니 맛있을꺼 같아요.
아침부터 보니 속에서 부글 부글...배가 고파서 위들이 전쟁중이에요~~하하하하하하
이렇게 겉절이나 배추를 데쳐서 싸먹어도 참 맛있을 꺼 같아요.

아직 다른 젓갈에는 제가 편육을 해서 못 먹어봤는데

젓갈 종류에 찍어서 한번 먹어봐야 겠어요.

 



지금 저희 문사병편육을 주문해 주시면 내일 도착한답니다.
그럼 주말에 너무너무 맛있게 드실 수 있으시겠지요?~~~
주문 하러 가셔야쥬~~~꼭이요!!


너무 이쁜 저희 월남 편육쌈을 보시니 어떠신가요?
각종 쌈들을 데쳐서 저희 편육에 새우젓 푸욱 찍어 드시면 아 고맛이 완전 천국이라니께유~~~
얼른 들 빨리 오셔서 편육 주문들 하세용~~
그래야 주말에 맛있게 드시지요!!
주말엔 무조건 술~~그리고 혼족분들도 절대 두려워 마시고 시켜보세요~~

겁나 맛있어서 하루만에 다 드실 꺼에요!!

 

주문은 네이버스토어에서 구매 부탁드립니다.

 

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

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#설날음식주문 #편육주문 #편육택배 #문사병편육

 

설날음식주문을 할 시기가 점점 다가오고 있습니다.

저희는 이번주가 주문이 끝이에요 ㅜㅜ 로젠냉동택배다 보니 택배가 좀 빨리 마감되는 편이라

이번주 금요일까지 시키셔야 한답니다~~~

설날음식 주문 간단하게 준비해 보세요!

 

 

딱 아끼면서 준비해야할 시기~
설날음식 어떤걸 준비해야 할지 알려드릴께요!!
저희 문사병편육은 주문을 하시면 아이스박스+아이스팩+로젠냉동택배~

이렇게 진행되기 때문에 편육을 정말 신선하게 받으실 수가 있으십니다.

​설날음식주문으로는 정말 딱이지요!!!

 

 

설날 음식은 우리 민족들이 많이 드시던 음식으로 선택을 많이 하지요.
대부분 떡국, 밑반찬 시금치, 고사리, 하얀 콩나물무침, 잡채, 갈비찜, 불고기 등 많은 걸 준비 하지요.

근데 요즘에는 사람들이 북적거리면서 많이 몰리지는 않으니~

이렇게 많이 준비할 필요는 없고, 우리 가족만 먹을 것만 소량 껏 준비하면 될 것 같아요^^

그러기엔 설날음식주문으로는 저희 문사병편육이 정말 딱이지욥^^

 


문사병편육 택배로 받으시는 경우 이렇게 배달이 됩니다.
저희 문사병편육은 "로젠냉동택배"를 이용해 낮12시까지 주문을 완료해 주시면 다음 날 배송이 가능하답니다.
더군다나 냉동택배를 이용해서 당일 만든 "편육"과 "뒷고기"를 신선하게 받으실 수가 있어요.
설날음식주문으로는 아주 간편하고 좋지요.
저희가 무말랭이나 새요미까지 들어 있어서 정말 편안하고 좋아요.
거기다가 얼마나 맛있게요?????
드셔보신 분들 90% 이상은 단골이 된다는 저희 문사병편육에는 맛에 퀄리티가 있습니다.

 


" 어머머 ~어머머 
이게 머선 일이고?
편육이 이래 고급질 일이가?~~~"

 


이 사진은 저희 문사병편육을 드시고 인스타그램에 올려주신 고객님의 후기에요.

사진도 정말 이쁘게 잘 찍었지만 저희 편육의 신선함이 보이시지요?~~~

믿구각 아닌가요?~(믿고 구매각)

정말 저희 편육은 저희가 만들어서 저희도 자주 먹지만, 완전 뽕맛 입니다~~오호호호호호호

이거는 누가 드셔도 엄지척이에요.
저희 편육은 같이 함께 하는 반려동물도 빠져버리는 편육이에요~ 

누가 먹던 어떠하리~~~맛만 좋고, 건강에만 좋으면 그만인 것을요..!!!

건강한 먹거리 문사병편육을 아직도 모르신다면...!! 지금이라도 알아가시길 추천~~


아직도 그 이야기 몰러?
돼지 편육 냄새 난다고 지금까지 쭈욱 드시지 않던 옆집 00엄마가 문사병 돼지편육 드시고 완전 홀딱 반해가지구
안시드시던 소주 배웠다는 건 , 이미 독산동에 거주하신다는 분들의 입소문 처럼 내려오는 이야기여요~~~
이제 아셨으니 저희 문사병편육 설날음식주문하러 뛰어가셔요.
저희 이번 설날은 신정때와 다르게 택배가 좀 일찍 마감되어요 ㅜㅜ 냉동 택배사들이 그렇다고 하네요~


​저희 설날음식주문은 2월 5일 금요일 까지만 받아요.
이 점 미리 양해 부탁드리고 얼른 얼른 구매하셔서 지인분들에게 선물해 보세요~!
설날음식주문 뿐만 아니라 아시는 지인분 께 선물하실 생각이 있으시다면 저희 문사병편육 추천해 드려요.
저희 보자기 포장도 추가 하실 수가 있거든요!!!
너무 좋죠?

 


이렇게 따악 차리셔서 가족들과 둘러 앉아서 드시면 얼마나 맛있게요~
아이들도 정말 많이 좋아하는 편육이랍니다.
저희 네이버스토어에 가시면 가격과 상세내용은 페이지를 통해 확인하실 수가 있으시답니다!!

설날 이전에 저희가 정말 알뜰한 가격으로 판매 하는 것이니 주저 마시고 얼른 오셔서

구매하셔요!

 


맥주, 소주, 막걸리, 정종, 와인 등...!!
그 어떠한 술 과도 너무너무 잘 어울리는 문사병편육!!
그리고 돼지 뒷고기도 함께 판매하고 있으니 참고해주세요.
저희 돼지 뒷고기도 사장님께서 직접 당일 도축한 돼지머리 뒷목살에서 나오는 고기를 직접 발굴하셔서 
포장하신답니다.
신선도가 정말 달라요. 진짜 너무너무 맛있거든요!


설날음식주문 저희 문사병편육과 아주 편안하게 진행해 보세요.
그 밖에 도매문의는 저희 대표번호로 연락주시면 감사하겠습니다.
또한 30인분 이상의 대량포장과 키로로 포장하시는 고객님들은 저희 대표번호로 연락주세요!!
​설날음식주문 문사병편육 이였습니다. 

항상 신선한 음식을 만들기 위해 최선을 다하겠습니다.

 

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

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주문은 네이버스토어를 이용해 주세요!

새해 복 많이 받으세요~~

2021년 소띠해가 밝았습니다.

2020년 1년동안 코로나로 인해서 많은 분들이 힘들고, 정신적으로 육체적으로도

다들 너무너무 괴로우셨을꺼라 생각합니다.

 

이젠 올해는 백신 후딱 후딱 맞고 마스크도 벗고 인사하고

하시는 일마다 모두모두 잘되실 껍니다. 전 그렇게 생각합니다.

 

 

긴연휴... 직접 문사병편육을 찾아와 주신 고객님

저희는 독산동 우시장에 위치해 있구요~~ 집이 가까우신 분들은 시간을 미리 알려주시고

직접 구매하러 오셔도 되구요

쿠팡이츠에도 입점해 있으니 배달 시켜서 드시는 것도 강추 합니다.

긴연휴..
신선식품이라 택배발송은 진작에 마무리된 문사병편육입니다 .
문사병편육은 독산동우시장에서 도매장사로 시작되었기에
1년 365일 신정날 하루,명절날 하루를 빼고는
늘 불이켜지고 돼지머리를 삶기위해 솥단지에 불이 켜져 왔어요 .

 

 

그런데 2020년 1월28일 코로나 이후로는
매일 가게불은 똑같이 켜지지만
솥단지에 불이켜지지 않는 날들이 늘어만가 걱정이 이만저만이 아니여요 ㅠ
저희만 그런게 아니라 장사하는 분들 모두 같은 상황입니다 ㅠ

주위에서는 장사가 잘안되니 일주일에 몰아서 하루이틀만
편육을 만들라고도 하지만...

맛있는편육의 맛과 신선도를 위해 ,절대 미리 만들어지지않고
그날 상황에 맞게 솥단지에 불을 켜고 맛있는편육을 만들다보니
이렇게 돼지머리를 삶아내고 , 편육을 만들고 청소하는 시간 2시간을
코로나속에서 버텨내며 2020년 얼마안남은 상황에서
2021년를 희망해봅니다~^^

이번 연휴기간에 저희 문사병편육을 찾아주신 분들이 많이 계셨답니다.

 

이 사진은 인스타그램 @hoony_yeomy_mom의 사진들입니다.

아이가 너무 잘먹어서 너무 신기했어요.

저희 편육은 3세 이상 아이들 부터 모두 먹을 수 있답니다. 다만 알러지가 있는 아이들은 섭취 불가!!

하다는 점은 미리 알려드릴께요~

 

설날, 추석때 편육 선물도 너무너무 좋아요.

편육을 못드시는 분들에게 저희 한방편육을 한 3~5팩 정도

편육을 좋아하신다면 저희 돼지편육이나 소편육을 혼합하여 3~5팩 정도 선물해 드리면 굉장히 좋아하세요.

 

종무식, 시무식에도 저희 고사머리와 편육은 절대 빠지지 않는답니다.

너무 좋죠.

 

 

특히 설날 추석때 선물 드리면 음식하시는 수고스러움을 조금은 덜어드리니 더욱더 좋아하시는거 같아요.

미리미리 주문하셔서 보자기에 싸셔서 드리는것도 방법입니다.

저희가 택배로 보내드리면 보자기만 준비하셔서 택배박스 채로 보자기에 넣어서 가져다 드림 대박이죠.

 

아이들 간식도 필요하시다면 저희 문사병편육을 추천 합니다.

맛있는편육을 만들기 위해 저희는 정말 최선을 다하고 있습니다. 고생이라 생각치 않고 저희 고객님 한분, 한분의 입맛에

저희 편육이 최고가 되기 위해 열심히 하고 있어요.

정말 국가대표 편육이 되고 싶습니다.

맛있는편육 "문사병편육"은 현재 네이버스토어에서 구매를 하실 수가 있으시구요

20인분 이상 대량 구매는 직접 전화로만 받고 있습니다.

특히 종무식, 시무식, 잔치음식, 결혼식장음식, 예식장음식, 장례식장에도 모두 거래하고 있구요

해장국집, 정육점 등 도매거래도 활발하게 진행하고 있으니 도매 분들은 저희 대표번호로 연락주세요.

 

저희 문사병편육과 오늘 하루도 행복하게 보내세요!!

 

https://smartstore.naver.com/koreafood124

 

문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

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SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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건강한 먹거리 문사병편육님의 스토리

소소한 일상 속 소소한 이야기, 건강한 먹거리 문사병편육님의 스토리를 확인해보세요.

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#편육맛있는곳 #문사병편육 #쿠팡이츠 #독산동우시장

 

안녕하세요! 저희 문사병편육이 드디어 쿠팡이츠에 입점을 하게 되었어요.

오늘 부터 만나보실 수가 있으신데요~~^^

맛있는 편육을 집에서 안전하게 드실 수 있는 쿠팡이츠 랍니다.

독산동 맛집 바로 문사병편육!!!! 

독산동에 거주하시는 분들은 아주 편안하게 저희 편육을 맛보실 수가 있어요.

편육은 이미 조리 된 식품이기 때문에 배달 시간도 짧다는게 아주 장점이랍니다.

저희가 뒷고기도 쿠팡이츠에서 판매중이에요. 500g \8,000원이에요.

가격 너무 좋죠!!

 

뒷고기는 저처럼 지방 있는 고기를 좋아하시는 분들에게 딱이에요~~

 

문사병편육 - 소 편육

벌써 2020년도 얼마 남지 않았다는게 너무 아쉬워요.

코로나19 때문에 2.5단계를 하고 있기에 해돋이도 다들 포기 하셔야 할텐데요.

이럴 때 홈파티로 저희 편육을 시키셔서 막걸리나 쐬주 한잔 해보시는 건 어떨까요?~~

저희 문사병편육은 독산동 우시장에서 40년 째 편육맛있는곳으로 유명하답니다.

 

문사병편육 돼지편육

일단 돼지편육의 경우에는 편육의 가장 기본이지요.

사진을 보시는바와 같이, 저희 편육은 정말 다른 편육과 다르답니다.

재료선택 부터 만드는 시간 까지 모두 15시간 이상이 걸리는 정성이 가득한 저희 편육은

이미 인스타그램에도 유명하답니다~~^^

 

문사병편육-한방편육

저희 한방편육의 경우에는 편육을 처음 접해 보시는 분들도 거부감 없이 드실 수 있는 최고의 편육이에요.

한방 육수를 별도로 내어 한번 더 끓여주는 한방편육은 일반 돼지편육보다 맛이 진하구요, 더 고소합니다.

그래서 아이들과, 수험생간식으로도 참 좋구요 

왠지 홈파티에 편육을 올리고 싶은데 손님의 입맛 취향을 잘 모르실 때는 저희 한방편육을 올려보세요~~

호불호 없이 모두 사랑하는 편육이라고 할 수 있습니다.

 

뒷고기

요것이 바로 뒷고기에요.

하~~진짜 맛있겠죠잉~~~ㅜㅜ 저도 너무 먹고 싶어요.

요고 구워가지구 먹으면 진짜 삼겹살 보다 더 맛있긔~~~

아시는 분들은 아실꺼에요!! 가격도 삼겹살 보다 훨씬 알뜰한데 맛도 좋아...ㅜㅜ

너무 좋아 너무 좋아~~

 

특히 혼자 사시는 분인데 자취하셔~~

근데 돈 좀 아끼고 싶으시다. 근데...고기를 먹고 싶다 아심

저희 뒷고기를 냉동실에 쟁여 놓으세요!! 드시기 전날 냉장고에 해동해 놓고

다음날 따악 구워드심....아 그거 죽어요 진짜~~~굿굿

 

독산동맛집 저희 문사병편육은 독산동 우시장에서 40년동안 2대째 운영하는 곳이에요.

편육 한 길만 걸어왔기에 저희 편육은 정말 다른 편육과 다르다고 저희가 자부할 수 있답니다.

저희 편육을 한번 맛보신 분들은 저희 편육 맛을 잊지 못하시고, 단골이 되셔서 저희를 자주 찾아주고 계세요!!!

 

독산동에 사시는 많은 분들~

편육 좋아하신다면 저희 문사병 편육 먼저 시켜서 드셔보세용!!^^

 

저희 소편육은 초장에 찍어 드시면 아주 고소한 소의 맛을 그대로 느낄 수 있는 명품 편육입니다.

소 편육은 새우젓이 아닌 꼭 초장과 찍어드셔야 하며, 간혹 모르시고 새우젓에 찍어서 드시는 경우가 있으신데

그럴 경우 새우의 비릿한 맛이 더 크게 느껴지실 수도 있으시니 꼬옥 초장에 찍어서 드셔주세요!!^^

 

정말 소 편육 다운 소 편육은 저희 문사병편육이 만들고 있어요.

소 편육이 인기가 정말 많은 편육이기도 하고요 기본 편육을 좋아하시는 분들은

소 편육도 엄청 좋아하신 답니다.

 

 

쿠팡이츠를 통해 독산동에 거주하시는 고객님들의 가정까지 방문할 수 있게 된 저희 문사병편육!!

앞으로도 편육으로 댁내의 가정에 힐링을 드리고 고객님들의 마음에 위로를 전할 수 있는 편육이 되기 위해

최선을 다해 앞으로 나아가겠습니다.

 

독산동 거주하시는 분들은 쿠팡이츠를 통해서 배달 시켜서 편안하게   드셔주세요.

그 외에 택배도 가능하니 택배로도 저희 주문 부탁드립니다.

택배는 네이버 스토어를 이용 부탁드립니다.

 

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

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https://youtu.be/g3T80phA8Bs

저희 대표님이 편육을 직접 썰기에 더욱 맛있답니다!!

편육이벤트(아듀2020)입소문내기"문사병편육"

공지사항 2020. 12. 18. 11:22 Posted by 문사병편육

편육이벤트(아듀2020)입소문내기"문사병편육"

 

2020년도 이제 반도 안남은 이 시점에서 저희 문사병편육이 이벤트를 진행하고 있어요.

블러그를 하시거나 티스토리를 하시는 분들에게 좋은 정보가 될것 같아서 여기도 올려봅니다.

편육 이벤트 "아듀 2020"입소문 내기 이벤트를 진행하고 있습니다.

평소에 티스토리 블러그를 자주 하시는 분들에게도 도움이 되실까 해서 올려봐요.

추운 날시 저희 문사병편육이 고객님들에게 힐링제가 되는 음식이 되길 바래봅니다.

 

문사병편육 이벤트 아듀2020

날짜 : 2020년 12월 17일 ~ 2021년 1월 17일까지

다음 티스토리 블러그를 하시는 모든 분들!!

참여 방법

1. 문사병편육을 주문 해서 드시고 블러그에 포스팅을 한다.

(사진 10장 이상, 동영상 1개 첨부)

2. 다음 번 주문시 문사병편육 포스팅한 글을 링크해서 카카오톡@문사병편육을 친구추가 하고 알려준다.

3. 네이버스토어나 카카오톡 주문시 티스토리의 그 글이 주인인거 알기 위해 티스토리를 로그인 하고

로그인 했다는 부분만 캡쳐해서 보내준다.

4. 네이버 블거그일 경우에는 주문자 아이디와 블러그 포스팅 아이디가 동일해야 합니다.

5. 다음번 주문시 돼지편육 or 한방편육 400g 1팩을 서비스로 받는다.

 

참 쉽죠잉???

 

여기서 중요한 점 여기서 중요한 점!!

 

혹시 문사병편육을 얼마전에 시켜서 드신 경우 사진이 있다면 12월 18일 이후 날짜의 포스팅이면 이벤트 참여에 무조간 가능 합니다.

 

포스팅 후 3개월 이내 재주문시에만 혜택이 적용 가능하다는 점~~꼭 기억해 주세요!

 

저희 문사병편육이 온라인으로 고객님들을 만난지 이제 겨우 두달이 다 되어가네요.

오프라인으로 도매손님들만 거래를 하다가 온라인으로 시작한 이 후 

코로나 때문에 참으로 힘들고, 많은 소상공인 분들이 고생을 하고 있지요!

 

저희 문사병편육의 입소문 내기 이벤트에 참여해 주셔서

저희와 뜻을 함께 해보시는게 어떠실까요?~~

 

저희 편육은 두세번 드셔보셨다는 분은 계셔도 한번 드시고 말았다는 분은 절대 없지요~~하하하

그 정도로 저희 편육은 정말 마약 편육이랍니다.

 

국가에서도 유일하게 허락한 뽕맛이랑께요~

 

편육으로 이렇게 간단하게 요리도 해서 드시구요~~

밥 반찬으로, 아이들 간식으로 드셔도 정말 맛좋은 편육입니다.

아시다 시피 저희 편육은 정성이 가득하기 때문에 고장에서 찍어내는 편육과 비교는

정말 싫어요!!!!

 

편육 중에서도 정말 명품 편육이라고 생각해 주시면 좋을 것 같아요.

 

편육으로 월남쌈을 해서 드시는 고객님의 사진이랍니다.

정말 너무너무 맛있겠죠?
다이어트 하시는 분들에게도 참 좋은 월남쌈이죠~~

보고만 있어도 배가 고프네요.

 

편육은 끓이거나 데치거나 전자렌지에 돌리시면 절대 안되요.

콜라겐이기 때문에 물 처럼 흐느적 거려진답니다 ..이 점 꼭 기억해 두시구요

냉동 보관도 절대 안되요!!

뭐 어떤 편육은 된다..라는 글을 본 적이 있는데 그거야 방부제가 많이 들어가면 가능할지도 모르겠지만

저희 편육은 무방부제, 무색소 이므로 냉동 보관은 절대 금물입니다..

 

해동하실 때 물이 생겨서 드시지 못할 수도 있어요.

 

보관은 무조건 김치냉장고로...!!

 

 

이렇게 쌈에 싸서 드셔도 정말 맛좋은 문사병편육입니다.

입소문 이벤트는 네이버 블러그와 티스토리가 달라요. 많은 분들의 참여가 이루어졌음 좋겠습니다.

추운 날 막거리와 저희 편육 어떠신가요?~

저희 문사병편육이 많은 고객님들의 힐링 음식이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.

 

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

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아듀2020)마지막 12월 이벤트!(문사병편육)

#이벤트 #아듀 #2020 #문사병편육 #편육맛집 #맛집​이제 12월도 얼마남지 않은 이 시점에서 저희 문사병편...

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SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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안녕하세요 오늘은 인스타그램에 저희 문사병편육으로 아주 간단하게 

편육요리를 해주신 사진들을 올려볼까? 합니다.

편육에는 아주 다양한 효능들이 있어서 좋아요.

기름을 한번 끓이기 때문에 기름기가 쏘옥 빠지죠. 그래서 다이어트 하시는 분들에게도 아주 괜찮아요.

그렇다고 칼로리가 0칼로리는 아니지만서도~~

굽는 고기 보다는 일단 건강상에는 아주 좋다고 하네요.

 

편육요리는 아주 간단하게 할 수 있다는 것이 좋지요.

굽는 고기들은 된장 꺼내야지, 상추 씻어야지 뭐해야지~~기름 튀고 치우는 것도 힘들고...

사실상 손이 많이 가는 건 맞지요.

 

편육의 경우에는 그냥 저희 문사병편육 받으셔서 꺼내서 드시기만 해도 되요.

이 분은 양배추 송송 썰어서 겨자소스 넣고 간단하게 드셨어요.

된장국 까지 끓이셔서 밥 반찬으로 후루룩~~

 

심장이 좋지 않으시거나, 뇌혈관 쪽으로 문제가 있으시는 분들은 굽는 고기가 좋지 않아요.

편육은 기름기를 빼기 때문에 이런 분들이 드시기 괜찮습니다.

부담 없고, 단백하구요!!!

 

편육으로 이렇게 월남쌈으로 해드셔도 아주 좋아요.

편육요리가 이렇게 무궁무진 할 줄이야~~~

저희 고객님들께서 손수 저희 문사병편육으로 편육요리를 만든 후 올려주신 사진들이랍니다.

인스타그램에서 #문사병편육 을 검색하시면 이 모든 사진들과 후기들을 보실 수가 있어요.

 

사실상 저희 문사병편육은 그냥 겉절이랑 부추겉절이 만드셔서 간단하게 드셔도 좋아요.

저희가 편육 400g 한 팩당 무말랭이가 50g씩 나간답니다.

그렇다 보니 거하게 차리시지 않으셔도 아주 간단하게 술안주로, 간식으로도 드실 수가 있어요.

★주의할점 - 편육은 절대 전자렌지에 돌리기서나 굽거나, 구우시면 안됩니다. 열이 만나면 콜라겐이기 때문에 물처럼 흐믈러리기 때문에 드시지 못하세요^^

 

이렇게 강아지들과도 소소하게 주거니 받거니 하면서 드셔도 좋아요.

정말 저희 편육은 건강한 먹거리이기 때문에 저희집 댕댕이도 가끔씩 주고 있어요.

다만 강아지들이 돼지편육은 괜찮은데 소편육을 먹으면 오바튜를 할 수도 있으니 주실라믄 돼지편육만 주시는게~~

좋으실 꺼 같아요.

 

저희 댕댕이는 소편육 줬더니 오바튜 하더라구요 ㅜㅜ 

소편육이 제일 비싼건데~~

그래서 검색해 봤더니 댕댕이들이 소를 소화하지 못하는 경우가 많다고 하더라구요.

 

이렇게 굴과 함께 드시는 분도 보았습니다.

저희는 아직 이렇게 먹어보지 못했지만 어떤 맛일지 궁금해요.

굴의 신선한 맛과 편육의 탱탱함이 입안에 퍼지면 어떤 맛일지 참 궁금해요~~

 

사실상 편육은 어울리지 않는 곳이 없다지요.

장소불문, 나이불문, 국적불문 !! 

솔직히 편육만큼 간편하면서도 맛을 느낄 수 있는 음식이 많지 않지요.

 

해파리 냉채를 곁들어 드신 사진이에요.

평소에도 냉채족발을 좋아하시는데 저희 편육을 받으셔서 이렇게 이쁘고 아기자기 하게

해파리 냉채를 해서 드셨어요~~

어머어머~~너무너무 감사합니다!

 

이렇게 해놓으니 정말 명품편육 같지요?

 

 

사진만 봐도 침이 꿀꺽 꿀꺽...

편육요리는 참으로 다양한게 많아요.

샐러드로 해드셔도 너무 좋구요, 저희 유튜브에 보시면 케일 겉절이로 해서 드셔도

정말 맛있답니다.

오늘은 편육요리에 대해서 올려보았어요.

저희 편육은 네이버스토어를 통해서 주문이 가능하십니다.

지금 이벤트도 진행중에 있어요.

저희 카카오톡에 오셔서 어떤 이벤트가 진행중인지 구경오시는 것도 좋으실꺼 같아요.

저희 문사병편육 많이 사랑해 주세요.

 

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국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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문사병편육 크리스 마스 이벤트(아듀 2020 : 입소문내기)

 

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아듀2020)마지막 12월 이벤트!(문사병편육)

#이벤트 #아듀 #2020 #문사병편육 #편육맛집 #맛집​이제 12월도 얼마남지 않은 이 시점에서 저희 문사병편...

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편육전국택배 가능한 문사병편육

오늘 하루 2020. 12. 8. 13:14 Posted by 문사병편육

요즘 코로나로 인해 정말 무서워 졌어요.

밖에 나가서 밥 먹는 것 조차 두려워진 요즘입니다.

언제쯤이면 마스크를 벗고 마음껏 돌아다닐 수 있을까요?~~

얼마전 제가 좋아하는 피아니스트 피아노 리싸이틀을 다녀왔는데 너무 속상한게 코로나 때문에 

마스크를 쓰고 같이 사진을 찍어야 한다는 현실이 너무 싫더라구요.

얼굴도 제대로 같이 사진으로 남기지 못하는 현실 ㅜㅜ

집에 돌아와 그 사진을 보는데 참 심각하구나 싶었습니다.

 

편육전국택배 가능한 곳 저희 문사병편육을 이용해 주세요!

 

이것은 한방편육이에요.

문사병편육을 시켜드신 고객님께서 올려주신 소중한 사진을 

저희에게 적극 보내주셨어요~^^

한방편육이랑 돼지편육을 시켜드신 고객님이였어요.

편육전국택배가 가능하기에 정말 많은 고객님들을 만나볼 수가 있어요.

 

요즘같이 밖에 나가지 못하는 이런 상황에 시켜드시는 음식들이 너무 많고,,,질리실 때는

편육전국택배가 가능한 저희 문사병편육을 추천합니다!!

 

무말랭이 싸서 드시면 정말 이건...

천국을 느껴보는 정말 개 꿀맛이라고 해요.

 

드셔보시는 분들 모두 저희 문사병편육이 마약편육이라고 말씀을 많이 해주세요.

한번 드시면 빠져나올수 없는 정말 마성의 맛!!!

 

돼지편육 또한 엄청 고소하구요

막걸리나 소주 ~맥주랑도 너무너무 잘어울리는 편육입니다~~

드셔보시는 분들 다 잡내 없고 쫄깃하고 고소하다고 너무나 좋아하시는 편육이에요.

 

-돼지편육

-한방편육

-소 편육

-고사머리

-수육 등을 저희는 판매 중이구요~~

가격은 네이버스토어를 통해서 보실 수가 있답니다.

 

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

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저희가 도매만 거래를 진행하다가 소매 분들하고 진행한지는 한달 정도 밖에 되지 않아서 후기는 많이 없지만

지금 한달된 네이버스토어 평점은 5.0 입니다.

단 한 분도 저희에게 컴플레인을 내시거나, 맛이 없다는 분이 한분도 안계셨어요.

블러그 , 카카오톡 등 저희가 많은 경로로 편육을 판매하고 있습니다만~

다들 100%만족해 주시니 너무너무 행복합니다.

 

 

편육드시는 모습도 이렇게 맛깔나게 찍어주셨어요.

저희 편육 드시고 너무너무 감동하셨다구~~인생편육이라고 표현해주셨습니다.

 

편육전국택배가 가능한 저희 문사병편육!!

현재 카카오톡으로 주문하신면 16일까지 편육200g을 드리고 있습니다.

알뜰한 가격으로 최고의 맛을 느껴보실 수 있게 준비했어요.

 

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SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

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