편육잘하는곳 "문사병편육"

반갑습니다 2020. 11. 30. 14:26 Posted by 문사병편육

편육잘하는곳 "문사병편육"

 

안녕하세요. 이제 정말 겨울이네요.

오늘만 지나면 12월이 다가오고 크리스마스도 얼마 남지 않았습니다.

2020년은 코로나로 인해 1년을 그냥 기억속에서 지우고 싶은 그런 날들이 많았네요.

다른 분들도 마찬가지 시겠죠?

 

그 누구에게나 살아오면서 지우고 싶은 기억이 있겠지요?

하지만 올해는 누구에게나 지우고 싶은 기억이겠지요.

1년 동안 집 안에 갇혀서 사람들을 만나지도 못하고, 심지어 내 부모님 또한 맘 놓고 만날 수 없었던 그런 날들...

 

전문가들은 내년까지 지속될꺼라 이야기 해요.

앞으로 겨울만 되면 독감과 코로나가 기승을 부릴꺼라는 전망도~

정말 슬픕니다. 한 해에 독감으로 사망하는 환자만 해도 1000명!

근데 코로나 까지 합세를 한다니 참 너무 무섭네요.

 

코로나도 얼른 정말 안전한 백신이 나와서 모두들 행복해졌으면 좋겠습니다.

 

코로나로 인해 배달 시켜드시는 경우가 많으시죠?
편육잘하는곳 저희 문사병편육을 추천해 드립니다. 저희 문사병편육은 글을 쓰고 있는 전 직원인데도 불구하고

이제 질릴만 한데도 늘 꾸준히 드셔주고 계십니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저희 문사병편육은 정말 한번 드시면 마약같이 계속 손이가요 손이가~

 

인스타그램으로 이주일에 한번씩 편육체험단도 모집하고 있구요

블러그도 이주일에 한번씩 편육체험단을 모집하고 있어요.

 

저희는 너무 과한 홍보는 좋아하지 않기 때문에 그저...서서히 입소문이 나길 기다리고 있는 중이랍니다.

정말 자신 있는 편육이구요 편육잘하는곳 이에요!!

 

 

이미 저희는 독산동 우시장에서는 꽤나 유명한 곳이랍니다.

도매 사업만 했었었고 코로나 19로 인해 도매 사업을 하시는 분들이 모두 힘들어지시니

저희도 같이 힘들어졌어요~^^;;

하지만 저희 편육을 온라인으로 서서히 입소문이 나길 천천히 기도하는 중이에요.

저희는 제주도, 섬만 빼고는 전국 어디든 택배가 가능합니다.

 

제주도랑 섬도 가능하지만 저희가 다음 날 바로 도착해야 하는 음식이다 보니

택배 도착이 정확하지 않는 위치는 저희가 택배는 배재 시키고 있어요 ㅜㅜ

가다가 혹시나 변할 위험이 있기 때문이죠.

 

 

독산동 근처에 사시는 분들은 가끔 오후 1~2시 사이에 구매하러 오시기도 하신답니다.

택배비 아까우시다구 직접 오시는 분들이 꽤나 있으세요~

오셔서 무말랭이 사가지구 ㅋㅋ 몇 팩 더 사가시구 하시는거 같아요.

 

저희 편육은 독산동 우시장에서는 아주 오랫동안 사랑을 받아왔습니다.

편육잘하는곳으로 워낙 유명해서 입소문이 많이 나 있는 상태가 직접 사러 오시는 분들이 많으셨어요.

 

 

하지만 지금은 저희가 코로나로 인해서 마스크를 착용하신 분만 직접 구매하러 오시는게 가능하시나

가게 내부로 들어오시는건 불가능 하시구 입구에서만 편육을 판매, 구매 가능합니다.

코로나가 얼른 1단계로 내려왔으면 하는 마음이 드네요 ㅜㅜ

저희도 불편하고 구매하러 오시는 고객님들도 불편하시고요.

날도 추운데...참 안타깝네요~

 

그래도 저희 편육을 드셔보신 분들의 반응은

이러합니다.

 

 

 

지금까지 네이버스토어에서 저희가 받은 별점은???

 

대박이죠?

제가 직접 사장님이 편육을 만드는 것을 보지만~~

이 점수가 나올 수 밖에 없습니다. 솔직히....

 

돼지편육 만드는데 재료선택부터 총 15시간 이상이 걸리구요

한방편육 소편육은 더 걸립니다..~~

정말 정성이 한 가득이에요! 그러니 네이버스토어 평점 만점이 나올 수 밖에 없는 음식이죠.

그 어떤 편육도 5점 만점인 편육 절대 없어요~~

저희 문사병편육만이 가능한 겁니다~~~

 

 

고객님의 소리에 하나씩 귀 기울여서

포장에도 더욱더 힘쓰고 있구요

서비스로 드리는 무말랭이도 최대한 저희가 정성을 들여서 하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

서비스로 드린다고 퀄리티 떨어지면 절대 안되죠~~

 

무말랭이 드셔보시는 고객님들 하나같이 다 칭찬에 칭찬을 거듭해 주십니다~~

편육잘하는곳 바로 저희 문사병 편육입니다.

위의 사진들은 바로 문사병편육 중 돼지 편육에 대한 사진입니다.

저희 돼지 편육은 제일 알뜰한 금액이라 손님들이 많이 찾아주고 계세요.

 

-돼지편육

-한방편육

-소 편육

-수육

-고사머리등을 판매하고 있으며 저희 문사병편육은 편육계의 명품편육으로써 드시는 모든 분들이 

흡족할 수 있게 최선을 다하고 있습니다.

 

다음 편에는 저희 고객님들의 후기들을 한번 올려보겠습니다~~

 

smartstore.naver.com/koreafood124

 

문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

smartstore.naver.com

pf.kakao.com/_SfYCK

 

SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

pf.kakao.com

카카오톡으로 3만원이상 주문시 편육200G을 서비스로 드리고 있습니다. 참고해주세요!!

 

 

 

 

결혼식을 앞두고 계신 많은 분들에게 고민거리가 항상 있죠?

특히 결혼식대절버스를 하시는 분들은 더욱더 해결해야 할 일이 있죠?

바로바로 도시락 입니다. 

요즘에는 코로나19로 인해 과일, 떡으로 간단하게 챙기면 하객분들이 서운해 하시니 아무래도 퀄리티 있고 맛있는 도시락을 찾기란 쉽지가 않지요.

 

그럴 때 저희 문사병편육도시락과 수육도시락을 이용해 보세요!

하객분들이 정말 많이 좋아하실 꺼에요.

 

저희 문사병 편육도시락, 수육 도시락은 다른 곳과 퀄리티가 다르답니다.

사진만 보셔도 느낌 오시나요?

너무 맛있어 보이죠?

 

코로나19로 인해 요즘에 결혼식에 가려면 진짜 하객분들 완전 큰 맘 먹고 가시는거 아시죠?

특히 결혼식 대절버스를 타시고 이동하시는 하객분들은 정말 어려운 결정하시고 가시는 거랍니다.

그런 분들에게는 고급스럽고 맛있는 도시락이 필요하답니다.

 

저희 문사병편육도시락은 당일 도축된 소,돼지머리 100% 입니다. 당연히 한우,국내산돼지머리 입니다.

다른 편육과 맛을 비교해 보시면 아시겠지만 고소함과 쫄깃함이 다르답니다.

그리고 사장님께서 직접 썰어서 손맛도 더해져서 더욱더 맛있습니다.

 

기계가 써는 것과 사람이 써는 것과 편육과 수육은 맛이 정말 다릅니다.

저희도 정말 많이 실험이 해본 것인데요..희한하죠?~

나중에 다른 분들을 통해서 실험하는 영상도 함 찍어볼까 싶어요 ㅋㅋㅋㅋ

진짜 맛이 확 달라서 저희도 놀랐거든요

그래서 저희 사장님이 지금 처음부터 수십년을 손으로만 썰고 계셔서 손목이 늘 아프셔서

늘 병원 가신답니다...

 

그런 사장님의 노고와 정성이 가득 들어간 저희 편육도시락 ..!!

보기만 해도 엄청 고급스럽지요?

하객분들도 정말 만족해 하세요. 지금까지 저희가 엄청 진행을 해봤는데 혼주분들이 다들 만족하셨고

결혼식이 끝나시고 저희 편육 단골 되셨답니다.

 

저희 편육은 한번만 드시고 마시는 분들이 없습니다.

한번 시키시면 마약같이 또 드시고 또 시키시고, 늘 그러시더라구요.

그렇다 보니 저희가 맛에 더욱더 신경을 쓰고 힘들더라도 더욱도 정성어린 것을 지키기 위해

노력하고 있습니다.

결혼식버스대절 음식 , 결혼식도시락, 결혼식버스대절 도시락 찾고 계셨다면

저희 문사병 편육 도시락 어떠신가요? 수육 도시락도 있습니다.

수육은 부위에 따라 가격이 달라서 이건 저희가 상담을 통해서 결정을 하고 있답니다.

그러니 궁금하신 점이 있으시면 언제든지 저희 문사병 편육 대표번호로 전화주세요!

 

저희 손님들 중에 어떤 분이 예전 엄마 손 잡고 시장에 가서 먹던 그 편육맛을 찾고 있었다고...

그래서 저희 문사병 편육을 시켜보셨는데 예전 그 맛이라고 극찬을 하셨습니다.

재료선택 부터 편육이 나오기 까지 총 15시간 이상이 걸리고 기계에 의존하지 않고 대표님께서 직접 만드는

저희 편육의 맛은 사진으로만 봐도 충분히 느껴지실 꺼라 생각합니다.

 

저도 이 일을 하면서 다른 편육도 많이 맛보고 저희 편육과 뭐가 다를까 경험을 해보았지만

저희 편육 같은 맛을 찾기란 쉽지가 않아요..!

그만큼 저희 편육은 저희가 판매할 때 자부심과 자신감 그리고 저희 편육만의 매력이 있다 말씀드리고 싶어요.

 

결혼준비도 어려운데 하객분들의 도시락까지 챙기기 어려우시다면

저희 문사병 편육도시락을 강추 합니다.

젓가락과 양념까지 모두 챙겨서 보내드린답니다.

포장은 재고에 따라 포장지는 달라 질 수 있으니 참고 부탁드립니다.

 

편육도시락으로는 저희가 돼지편육, 한방편육, 소편육, 수육이 있으며

이 중에서 선택하셔서 진행하시면 됩니다. 1인이 드실 수 있게 포장을 잘해드린답니다.

서울 경기는 저희가 도시락으로 만들어서 퀵서비스로 가능합니다.

하지만 지방 쪽은 도시락으로 싸서 택배는 불가 해서 ㅜㅜ 모양이 흐트러 지고 압축포장이 아니면

택배 도중 음식이 변질 될 위험이 있기에 택배로 받으셔서 도시락으로 옮겨 담는 작업을 하셔야 할 것 같아요.

 

저희 문사병 편육 도시락으로 혼주분들이 좀 더 편해지셨으면 좋겠습니다.

그리고 결혼식 도시락 외에도 도시락 필요하신 분들은 전화주시면 저희가 친절하게 상담해 드리겠습니다.

저희 편육을 모든 국민이 다 드셔보셨으면 좋겠어요.

 

결혼식버스대절 도시락, 결혼식버스대절음식, 결혼식도시락, 결혼식음식

저희 문사병편육 도시락이 여러분들을 기다리고 있습니다. 도시락에 대한 문의는 언제든지 저희 대표번호나

카카오톡으로 문의 주세요!

 

저희가 친절하게 상담해 드리도록 하겠습니다.

 

 

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SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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카카오톡 상담 바로 가기 ~

콩나물 초장 무침(소편육과 같이 먹어보기)

오늘 하루 2020. 11. 12. 14:23 Posted by 문사병편육

#소편육 #콩나물초장무침 #문사병편육 #콩나물무침

 

저희 문사병편육 중 소편육은 초장과 함께 먹으면 정말 너무 너무 맛있거든요.

같이 해서 먹다보면 둘이 먹다 하나 죽어도 모른다는 그 맛이랍니다.

국가에서 유일하게 허락한 편육맛뽕!! 저희 문사병 편육!!

그럼 저희 문사병 편육의 소편육을 더욱더 맛있게 먹는 방법

공개 합니다.

 

문사병 소편육과 같이 먹음 그렇게 맛있다는

콩나물 초장무침

완전 대환장 파티라는 말씀!!! 만들어 두고 두고두고 며칠 먹일 수 있기에 다 같이 간편히 만들어 보아요.

 

재료는 아주아주 간단합니다.

콩나물 반봉지, 부추 1줌 , 청양고추 1개, 간마늘 1스푼, 초장 3스푼

하지만 전 5스푼으로...초장이 많이 들어간게 넘나 좋아요.

 

나이 들어서 긍가~~

맛이 안느껴지는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

자꾸 설탕 찾게 되고, 요즘 그러네요.

 

콩나물 데치는 법은 다들 아실꺼에요.

소금 넣어서 끓인 물에 1분 정도 데쳐주세요.

4분 데치는 분도 계신데 전 아삭함이 너무 없어서 싫더라구요 ㅜㅜ

그래서 저는 무조건 1분만 ㅋㅋㅋ

 

준비된 그릇에 모든 재료들을 부어부어 살살 조물조물

해주시면 되는데요 너무너무 간단해서 설명할 수가 없다는게

학계의 정설이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하...ㅜㅜ 이래서 다들 쉐프 남편 찾나 봅니다.

 

 

저는 이날 당근이 없어서 포인트를 주지 못해서 조금은 아쉬웠습니다.

당근이 있으신 분들은 당근까지 채썰어서 넣어주시면 색도 이쁘고

더욱더 먹음직 스러울 꺼에요!!

 

음식하시는 분들 보면 참기름 하고 깨소금을 다 버무린 후에 넣으시던데

전 그러면 너무 아삭함이 사라져서 처음부터 같이 넣고 버무려 버려요!!

그래야 아삭함이 많이 남더라구요~~~

 

저희 소편육과 초장은 정말 환상의 조합이라

콩나물 초장무침은 함께 곁들어 드시면 진짜 대환장 파티를 경험하실꺼에요.

전 돌돌말아서 먹으니까 뱃속에서 밥인줄 알더라는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

제 뱃속 속았쪄요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

저희 문사병편육과 함께 곁들어 먹는 소소한 음식들은 저희 유튜브를 통해서 보실 수가 있으시답니다.

저희가 전문적으로 유튜브를 하는 것이 아니기 땜시롱 아직 동영상은 전문적이지 못하지만

앞으로 더더욱 고급스럽고 퀄리티 있는 영상을 만들기 위해 업글~업글 하겠습니다.

 

지금까지 콩나물 초장무침 초간단 레시피 였습니다.

 

youtu.be/tRXpegnh33Q

 

저희 문사병 편육이 네이버 스토어를 전격 오픈 하였습니다.

다들 아시다시피 저희 문사병편육은 문사병 사장님께서 직접 손으로 만드시고

재료부터 택배까지 모든 것을 책임지고 계세요.

그런 노고에 비해 저희가 가격은 정말 합리적인 가격으로 올려놓았습니다.

드셔 보시는 분들은 와~~이런 편육이 있었어?라고 말씀하실 정도...

 

우리가 코로나 19를 겪으면서 레트로가 유행인 지금...

사실상 30~70세대들은 80년대 90년대의 음식이 그리워 지기도 합니다.

대한민국 국민들은 그 시절 그 음식들로 힐링을 하기도 했었지요.

 

그 때의 그 맛이 그리워 지신다면 저희 문사병 편육을 적극 추천 합니다.

한번 드시면 마약처럼 이끌리게 되실껍니다.

 

smartstore.naver.com/koreafood124

 

문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

smartstore.naver.com

네이버 스토어에서 저희 모든 편육과 고사머리를 주문 하실 수 있으십니다.

 

 

pf.kakao.com/_SfYCK

 

SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

pf.kakao.com

인터넷으로 주문이 어려우신 분들은 저희 카카오톡을 이용해 주문을 부탁드립니다.

 

 

SINCE 1981-문사병 편육을 만들다.

반갑습니다 2020. 11. 9. 11:54 Posted by 문사병편육

SINCE 1981-문사병 편육을 만들다.

 

문사병 편육이 KOREA FOOD를 위해 힘쓰겠습니다.

 

 



독산동 우시장에서 SINCE 1981년도에 두리식품으로 시작한 저희 문사병 편육은
1대는 가족과 함께 편육을 만들다 현재는 문사병 대표님과 사모님께서 30년째 그 대를 이어오고 있습니다.
문사병 대표님은 중학교 때부터 가족들과 우시장에서 편육을 배우고 , 편육과 함께 하며
머리카락이 히끗히끗한 지금까지도 편육을 위해 열심히 일 하고 있습니다.


몇십 년을 도매로만 장사를 해오던 그는 올해 코로나 19로 어려워진 가게를
이젠 오프라인을 통해 편육의 맛을 공개 하기로 합니다.
문사병 편육은 공장에서 찍어내는 편육이 아니라 재료의 선택부터 만드는 모든 제조과정을 문사병 사장님이 직접 하고 있습니다.

소량으로 만들어 지기 때문에 편육 하나하나에 더 정성을 쏟고 다른 편육들과 쫄깃함과 담백함이 다른
문사병 사장님의 특별한 편육이라 말씀드리고 싶습니다.
또한 고사머리는 VJ특공대에 출연하셔서 장인 정신을 보여드린 만큼
국내에서 유일무이한 달인이라 말씀드릴 수 있습니다.
저희 문사병 편육은 양심을 걸고 최고의 상품을 고객분들에게 맛 보여 드리기 위해 최선을 다하고 있습니다.




레트로가 유행인 지금 우리에게 1970년 80년, 90년대의 향수는 어떻게 보면 삶의 힐링과도 같지요?
저희 문사병 편육은 그 옛날 엄마 손을 붙잡고 시장에 가서 손으로 하나씩 집어 먹어보던 편육의 맛을 그대로 살려
그때 그 시절 존뜩하고 고소한 그 맛을 다시 느껴 보고 싶어 보신 분들에게
작게나마 위안이 되고 싶습니다.


코로나 19로 삶이 지치고 힘드신 모든 분들에게
저희 문사병 편육이 맛으로 그대들의 힘듦을 조금이나마 덜어드리고 싶습니다.



편육이란 임금님 수라상에도 빠지지 않고 올라간 궁중 음식입니다.
예로부터 편육은 만드는 과정이 오래 걸리고 정성이 가득 들어간 음식이기에 편육엔 오랜 노고와 시간이 함께 합니다.
그런 선조들의 정성과 노고를 따르는 저희 문사병 편육이 되고 싶습니다.
365일 하루도 쉬지 않고, 편히 쉬어 본 적 없는 그에게 가장 행복한 것은
고객님의 응원과 그리도 "정말 맛있었다~"라는 따뜻한 말 한마디가 그의 삶을 지탱해 주는 가장 큰 힘이겠지요.
저희 문사병편육을 사랑해 주시는, 그리고 앞으로 사랑해 주실 많은 고객님들!
저희 음식은 절대 고객님들을 배신하지 않고 고객님의 삶을 어루만져 드리는 음식이 되겠습니다.

 

 



문사병 편육 "네이버 스토어" 전격 오픈!!

문사병 편육이 오늘 2020년 11월 9일 오늘 부로 "네이버 스토어"를 전격 오픈합니다.
위에 적힌 그대로 저희는 손수 만드는 음식 입니다.
정성에 비해 가격은 정말 부담스럽지 않는 가격으로 오픈 하였습니다.
주변에 많이 알려주시고, 소문내 주세요!!
최선을 다해 열심히 저희는 만들고 포장하겠습니다.

 

문사병 편육은 오전 12시 이전 주문만 당일 배송이 가능합니다.
소 편육과 한방편육의 경우 그날의 재고 상황에 따라 더 빨리 마감 될 수도 있습니다.
인스타그램은 이벤트를 앞으로 많이 진행할 예정입니다.
저희 인스타그램을 꼭 팔로워 부탁드립니다.
그리고 유튜브를 통해 저희 편육과 함께 할 수 있는 콜라보 음식을 만나보실 수 있습니다.
문사병 편육을 편육계의 "명품편육"이 될 수 있도록 최선을 다해 고객님 한분 한분을 모시겠습니다.

https://smartstore.naver.com/koreafood124

 

문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

smartstore.naver.com

 

 

캠핑음식,캠핑밀키트 "소 편육" 문사병편육

판매메뉴 2020. 10. 19. 09:53 Posted by 문사병편육

오늘은 저희 문사병 편육의 명품편육 "소 편육"에 대해서 올려볼께요.

소 편육은 만들기가 워낙 까다로워 많이 하지도 않지만 저희 문사병 편육 처럼

100% 한우 소머리로 만드는 곳도 많지 않아요.

편육은 제품 선택부터 만들기 까지 총 15시간 이상의 시간이 걸려서 정성이 너무나도

많이 깃드는 제품이에요.

 

캠핑에 계획이 있으시다면 저희 소 편육을 놓고 맥주 한잔~막걸리 한잔~소주 한잔...

그리고 와인 한잔 어떠세요?

 

▶소 편육

판매가 \15,000원
배송비 3,000원 주문시결제 (선결제)
원산지 상품상세 참조

오늘 오후 12시 이전 주문시 다음날 도착확율 90% 


제품상태 : 신상품
제조자 : 두리식품
원산지 : 상세설명에 표시
보관방법 : 냉장보관 
중량 : 400g

A/S 안내 : 02-808-8033
-상담시간은 평일 오전 9시~오후 6시까지입니다. (점심시간 13시~14시)
-물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 
수령일로부터 기준 1일 이내 저희 고객센터로 연락을 주시거나
카카오톡으로 사진을 보내주시면 신속하게 처리해 드리겠습니다.
-식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고는 반품 및 교환이 불가합니다.
-신선식품의 경우, 고객 단순 변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.
-소비자 실수로 인한 수취인 정보를 잘못 기재된 상품이 미 배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

"당일 낮 12시 이전 당일 출고"

출고일 : 월요일~금요일 (토요일도 수령가능!!)
(제주도 및 도서산간 지역은 일부 상품 배송이 제한됩니다.)
신선식품 특성상, 상품 출고 후 단순 변심이나 상품에 문제가 없을 시 취소 및 반품이 불가합니다.
주문마감 시간이 지나고 택배가 집하되면 상품 취소 및 변경이 불가합니다.

 

0123
슬라이드 사진!

"당일 도축한 신선한 소 머리를 선택하고
하나하나 손질하여 잡내가 나지않게 3시간 삶아낸 뒤
뼈를 바르고 지방을 제거하여 누르는 15시간의 시간들을
매일같이 30년 넘게 지켜온 [문사병 편육]"


소 편육은 저희 문사병 편육 중에 명품편육이라 할 수 있어요.
100% 한우 소머리로 12시간 이상 눌러 만든 아주 특별한 음식이랍니다.
특별한 날 저희 문사병 편육의 "소 머리"편육으로 특별함을 더해 보세요.


[문사병 편육]은 무방부제, 무색소 건강한 편육이랍니다.
손으로 직접 썰어 더욱더 입에 촤악~감기는 슬라이스 편육이에요."

◈국내산 재료로 다른 부위를 혼합하지 않은 100% 국내산 한우 소 머리 사용
12가지 이상의 한방 재료와 양념으로 고기의 잡내를 없애고 
정성을 들여 정말 한번 드셔보시면 계속 찾게 되는 최고의 맛이라 자부합니다.
처음부터 끝까지 편육 장인의 손길이 닿은 문사병 편육은 편육계의 명품이라 부른답니다.

 

요즘에 밀키트가 유행이래용...

하하 또 유행에 저희도 빠질 수 없지요.

저희 소 편육을 주문하시면 무말랭이 50g도 함께 가니 얼마나 편한대유~

더 챙길게 없어요.

무말랭이는 더 추가하실 수도 있어요.

 

"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."


장소와 날짜와 상관없이 언제 어느 곳에서 간편식으로 드실 수 있는 저희 문사병편육
특히 소 편육은 어른들이 가장 좋아하시는 음식이지만 아이들의 간식에도 더욱더 좋습니다.
드시기 직전 실온에 10~20분 정도 두고 드시면 정말 너무너무 맛있어요.
(여름에는 변질 위험이 있사오니 이 점 유의 하시기 바랍니다.)

 

"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."


장소와 날짜와 상관없이 언제 어느 곳에서 간편식으로 드실 수 있는 저희 문사병편육
특히 소 편육은 어른들이 가장 좋아하시는 음식이지만 아이들의 간식에도 더욱더 좋습니다.
드시기 직전 실온에 10~20분 정도 두고 드시면 정말 너무너무 맛있어요.
(여름에는 변질 위험이 있사오니 이 점 유의 하시기 바랍니다.)

 

♣상품구성

◈소 편육 400g 1팩 (2인분)

-소 편육을 손으로 직접 썰어 드시기 편하게 보내 드립니다.
-통편육으로 원하신다면 옵션에서 선택해 주세요.
-진공포장 상태로 보내 드립니다.
-편육 1팩당 새요미 1개,무말랭이 50g이 동봉되어 나갑니다.
-무말랭이 추가시 150g \2,000원/새요미,초장 추가시 1개 \100원 입니다.


◈드시는 방법

- 편육은 드시기 전에 꺼내어 편리하게 바로 드실 수 있습니다.
바로드시면 정말 최고의 쫀득한 편육 맛을 느끼실 수가 있으십니다.
-드시기 직전 상온에 10~20분을 두시고 드시면 좋지만 여름에는 음식의 변질 위험이 있으니
이 점 주의 하시고 참고 하시기 바랍니다.

◈주의사항

-소 편육은 데우거나 냉동실에 절대 얼리시면 안됩니다.
-전자렌지에 돌리시는 것도 권장하지 않습니다.
-개봉 후 냉장고에 두신 후에는 무조건 1~2일 이내에 섭취 바랍니다.
-간혹 잔뼈가 나올 수 있으니 주의 부탁드립니다.

 

▶AS 100% 처리 방법

-내용물이 다르거나, 음식이 문제가 있는 경우만 처리가 가능합니다.
-받으신 운송장을 사진을 먼저 찍어 둡니다.
-받은 내용(파손이나, 내용물)에 대한 사진이나 동영상을 찍으시고 저희 카카오톡으로 접수해 주시면 됩니다.
-상품을 받으시고 24시간 이내 접수만 진행 가능합니다.
-소비자 변심에 의한 AS처리는 절대 되지 않습니다.

유통기한
-1~5C 이하에서 제조일로부터 14일(냉장보관)

택배사 :로젠냉동택배
-오후 12시까지 주문시 당일출고
-출고일 : 월~금요일에만 출고해 드려요.
-금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해 드려요.
-산지 사정에 따라서 출고일이 지연될 수도 있습니다.

고객센터 : 02.808.8033
현대해상 1억원 음식물배상책임보험 가입

지금 현재 문사병 편육은 네이버스토어 준비중에 있습니다.

주문은 "카카오톡&전화주문"만 가능합니다.

네이버스토어는 준비되는 데로 바로 링크 걸어 두겠습니다.

 

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#독산동우시장 #우시장 #한방편육 #문사병편육 #돼지머리 #돼지머리편육 #편육추천

 

안녕하세요!! 날씨가 너무 쌀쌀해져서 초겨울이 왔네요.

너무 추워서 덜덜~~떨면서 나왔어요.

이 글을 보시는 모든 분들 감기 조심하세요 ^_________________________________^ 씨익

오늘은 저희 문사병편육의 명품편육 "한방편육"에 대해서 올려보려고 합니다.

 

▶한방편육

판매가 \9,000원
배송비 3,000원 주문시결제 (선결제)
원산지 상품상세 참조

오늘 오후 12시 이전 주문시 다음날 도착확율 90% 


제품상태 : 신상품
제조자 : 두리식품
원산지 : 상세설명에 표시
보관방법 : 냉장보관 
중량 : 400g

A/S 안내 : 02-808-8033
-상담시간은 평일 오전 9시~오후 6시까지입니다. (점심시간 13시~14시)
-물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우 
수령일로부터 기준 1일 이내 저희 고객센터로 연락을 주시거나
카카오톡으로 사진을 보내주시면 신속하게 처리해 드리겠습니다.
-식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고는 반품 및 교환이 불가합니다.
-신선식품의 경우, 고객 단순 변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다.
-소비자 실수로 인한 수취인 정보를 잘못 기재된 상품이 미 배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다.

 

 

"당일 낮 12시 이전 당일 출고"

출고일 : 월요일~금요일 (토요일도 수령가능!!)
(제주도 및 도서산간 지역은 일부 상품 배송이 제한됩니다.)
신선식품 특성상, 상품 출고 후 단순 변심이나 상품에 문제가 없을 시 취소 및 반품이 불가합니다.
주문마감 시간이 지나고 택배가 집하되면 상품 취소 및 변경이 불가합니다.

 

 

 

"당일 도축한 신선한 돼지머리를 선택하고
하나하나 손질하여 잡내가 나지않게 3시간 삶아낸 뒤
뼈를 바르고 지방을 제거하여 누르는 15시간의 시간들을
매일같이 30년 넘게 지켜온 [문사병 편육]"


한방편육은 한방육수를 또 별도로 만들어 끓이는 문사병편육에 정말 명품 편육이라 할 수 있어요.
돼지편육 보다 시간이 좀 더 걸리는 아주 귀하디 귀한 편육이라고 말씀드릴 수 있답니다.

 

문사병편육 중 한방편육은 정말 한번 드시면 엄지척 들수 있는 편육이에요.

편육에 까다로우신 분들도 저희 한방편육을 다시면 다들 리액션이 장난 아니더라구요..

그 모습 보면 또 뿌듯..!! 뿌듯~~

저희 사장님의 야심찬 작품중에 하나 입니다!!

 

[문사병 편육]은 무방부제, 무색소 건강한 편육이랍니다.
손으로 직접 썰어 더욱더 입에 촤악~감기는 슬라이스 편육이에요."

◈국내산 재료로 다른 부위를 혼합하지 않은 100% 국내산 돼지머리 사용
12가지 이상의 한방 재료와 양념으로 고기의 잡내를 없애고 
정성을 들여 정말 한번 드셔보시면 계속 찾게 되는 최고의 맛이라 자부합니다.
처음부터 끝까지 편육 장인의 손길이 닿은 문사병 편육은 편육계의 명품이라 부른답니다.

 

저희가 돼지편육, 한방편육, 소편육 이렇게 있는데 이 중에서 한방편육이 1위로 팔리고 있어요!

하지만 저희 돼지,소편육도 다른데랑 비교해 보시면 알겠지만 맛이 달라요~맛이!!!

"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."


장소와 날짜와 상관없이 언제 어느 곳에서 간편식으로 드실 수 있는 저희 문사병편육
특히 한방편육은 저희 편육 주문에서 1위를 하고 있어요!
드시기 직전 실온에 10~20분 정도 두고 드시면 정말 너무너무 맛있어요.
(여름에는 변질 위험이 있사오니 이 점 유의 하시기 바랍니다.)

 

요즘에 밀키트가 유행이잖아요. 그 중에 저희 문사병편육도 간편식의 1인자 아니겠쒀요~~?

유행에는 빠지고 싶지 않아요 ㅋㅋㅋㅋ

 

♣상품구성

◈한방편육 400g 1팩 (2인분)

-한방편육을 손으로 직접 썰어 드시기 편하게 보내 드립니다.
-통편육으로 원하신다면 옵션에서 선택해 주세요.
-진공포장 상태로 보내 드립니다.
-편육 1팩당 새요미 1개,무말랭이 50g이 동봉되어 나갑니다.
-무말랭이 추가시 150g \2,000원/새요미,초장 추가시 1개 \100원 입니다.


◈드시는 방법

- 편육은 드시기 전에 꺼내어 편리하게 바로 드실 수 있습니다.
바로드시면 정말 최고의 쫀득한 편육 맛을 느끼실 수가 있으십니다.
-드시기 직전 상온에 10~20분을 두시고 드시면 좋지만 여름에는 음식의 변질 위험이 있으니
이 점 주의 하시고 참고 하시기 바랍니다.

◈주의사항

-한방편육은 데우거나 냉동실에 절대 얼리시면 안됩니다.
-전자렌지에 돌리시는 것도 권장하지 않습니다.
-개봉 후 냉장고에 두신 후에는 무조건 1~2일 이내에 섭취 바랍니다.
-간혹 잔뼈가 나올 수 있으니 주의 부탁드립니다.


▶AS 100% 처리 방법

-내용물이 다르거나, 음식이 문제가 있는 경우만 처리가 가능합니다.
-받으신 운송장을 사진을 먼저 찍어 둡니다.
-받은 내용(파손이나, 내용물)에 대한 사진이나 동영상을 찍으시고 저희 카카오톡으로 접수해 주시면 됩니다.
-상품을 받으시고 24시간 이내 접수만 진행 가능합니다.
-소비자 변심에 의한 AS처리는 절대 되지 않습니다.

 

때깔도 곱고 한입에 쏘옥 넣기 좋은 저희 편육!!

저희 편육은 맛볼때 가장 맛있는 크기로 사장님이 직접 손수 썰고 계신답니다.

하루의 물량도 현재는 정해서 받고 있는 상태에요.

사장님이 직접 커팅하시는 건 언제까지일지는 모르겠지만...최대한 이 방법은 고수하려 노력중입니다.

 

하..아침부터 이 글을 올리면서 보고 있는 저도 배가 꼬르륵...

실제 저희 한방편육의 비쥬얼입니다.

직접 시켜보시면 아시겠지만 저 이 사진 포토샵 하나도 안했어요~~

일부러 저희 고객님들 도움되시라고 포토샵 하지 않은 사진으로 오려봅니다.

어쩜 포토샵을 하지 않아도 맛깔스럽게 보이는지~~~

 

저희 사진작업도 문사병 대표님이 직접 하시는거 아시나요?
사장님 정말 재주가 재주가~~~못하는게 없으세용.

거기다가 고객님들 한분 한분 생각하시는 서비스 마인드 까지!!

그래서 저희 직원들이 모두 친절해요! 늘 궁금하신 점이 있다면 친절하게 상담해 드립니다~

 

 

-1~5C 이하에서 제조일로부터 14일(냉장보관)

택배사 :로젠냉동택배
-오후 12시까지 주문시 당일출고
-출고일 : 월~금요일에만 출고해 드려요.
-금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해 드려요.
-산지 사정에 따라서 출고일이 지연될 수도 있습니다.

고객센터 : 02.808.8033
현대해상 1억원 음식물배상책임보험 가입

 

현재 저희 문사병편육은 네이버스토어 준비중에 있습니다.

주문은 "카카오톡&전화주문"만 가능합니다.

맛은 최고라 보장합니다~~드셔보시면 아실 껍니다.

국내 1위 편육이 곧 저희 문사병 편육이 되지 않을까? 싶네요!!

기대하셔도 좋습니다.

 

카카오톡 바로가기 ↑

문사병편육 - 명품편육 

국민편육 돼지머리 편육을 소개 합니다~

 

▶돼지머리편육

판매가 \7,500원
배송비 3,000원 주문시결제 (선결제)
원산지 상품상세 참조

오후 12시 이전 주문 - 다음날 도착확율 90% 


제품상태 : 신상품
제조자 : 두리식품
원산지 : 상세설명에 표시
보관방법 : 냉장보관 
중량 : 400g

 

A/S 안내 : 02-808-8033 
-상담시간은 평일 오전 9시~오후 6시까지입니다. (점심시간 13시~14시) 
-물품 수령 후 품질상의 이상이나 문제가 있는 경우  
수령일로부터 기준 1일 이내 저희 고객센터로 연락을 주시거나 
카카오톡으로 사진을 보내주시면 신속하게 처리해 드리겠습니다. 
-식품의 개봉 및 취식 후에는 제품 불량을 제외하고는 반품 및 교환이 불가합니다. 
-신선식품의 경우, 고객 단순 변심에 의한 교환 및 반품이 불가합니다. 
-소비자 실수로 인한 수취인 정보를 잘못 기재된 상품이 미 배송된 경우 교환 및 반품이 불가합니다. 



"당일 낮 12시 이전 당일 출고"

출고일 : 월요일~금요일 (토요일도 수령가능!!)
(제주도 및 도서산간 지역은 일부 상품 배송이 제한됩니다.)
신선식품 특성상, 상품 출고 후 단순 변심이나 상품에 문제가 없을 시 취소 및 반품이 불가합니다.
주문마감 시간이 지나고 택배가 집하되면 상품 취소 및 변경이 불가합니다.

 



"당일 도축한 신선한 돼지머리를 선택하고
하나하나 손질하여 잡내가 나지않게 3시간 삶아낸 뒤
뼈를 바르고 지방을 제거하여 누르는 15시간의 시간들을
매일같이 30년 넘게 지켜온 [문사병 편육]

 

 


[문사병 편육]은 무방부제, 무색소 건강한 편육이랍니다.
손으로 직접 썰어 더욱더 입에 촤악~감기는 슬라이스 편육이에요."

 


◈국내산 재료로 다른 부위를 혼합하지 않은 100% 국내산 돼지머리 사용
12가지 이상의 한방 재료와 양념으로 고기의 잡내를 없애고 
정성을 들여 정말 한번 드셔보시면 계속 찾게 되는 최고의 맛이라 자부합니다.
처음부터 끝까지 편육 장인의 손길이 닿은 문사병 편육은 편육계의 명품이라 부른답니다. (엄지 척)

 



"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."

 



♣상품구성

◈돼지머리편육 400g 1팩 (2인분)

-돼지머리편육을 손으로 직접 썰어 드시기 편하게 보내 드립니다.
-통편육으로 원하신다면 옵션에서 선택해 주세요.
-진공포장 상태로 보내 드립니다.
-편육 1팩당 새요미 1개,무말랭이 50g이 동봉되어 나갑니다.

-무말랭이 추가는 150g \2,000원 입니다.

-새요미,초장은 추가시 \100원 입니다.

◈드시는 방법

- 편육은 드시기 전에 꺼내어 편리하게 바로 드실 수 있습니다.
바로드시면 정말 최고의 쫀득한 편육 맛을 느끼실 수가 있으십니다.

◈주의사항

-돼지머리편육은 데우거나 냉동실에 절대 얼리시면 안됩니다.
-전자렌지에 돌리시는 것도 권장하지 않습니다.
-개봉 후 냉장고에 두신 후에는 무조건 1~2일 이내에 섭취 바랍니다.
-간혹 잔뼈가 나올 수 있으니 주의 부탁드립니다.


▶AS 100% 처리 방법 

-내용물이 다르거나, 음식이 문제가 있는 경우만 처리가 가능합니다. 
-받으신 운송장을 사진을 먼저 찍어 둡니다. 
-받은 내용(파손이나, 내용물)에 대한 사진이나 동영상을 찍으시고 저희 카카오톡으로 접수해 주시면 됩니다. 
-상품을 받으시고 24시간 이내 접수만 진행 가능합니다. 
-소비자 변심에 의한 AS처리는 절대 되지 않습니다.

현재 문사병편육은 "카카오톡&대표번호"로만 주문이 가능합니다.

네이버스토어는 준비중에 있습니다~^^

준비가 되는 데로 이 글에 링크를 걸도록 하겠습니다.

 

건강한 먹거리 저희 문사병 편육은 한번 드셔보시면 평생 단골이 되는 정말 맛있는 편육입니다.

편육매니아들 사이에서도 저희 편육은 유명할 정도랍니다.

저희 편육에 궁금하신 사항이나 주문은 카카오톡으로 편안하게 문의 주세요!

 

카카오톡 바로가기!

편육의 유래와 역사

오늘 하루 2020. 10. 12. 13:19 Posted by 문사병편육

안녕하세요. 문사병편육 입니다.

오늘은 편육의 유래와 역사에 대해서 이야기 해보려고 합니다.

편육...과연 언제부터 우리 선조들이 만든 음식일까요?

고사머리와 편육은 정말 오래전 부터 우리 선조들이 만들어 드시던 음식이였답니다.

 

편육이란?

 

편육은 돼지머리, 소머리를 끓여 분해해 12시간 이상 눌러 만든 음식입니다.

조선시대 이전부터 편육을 선조들이 만들었을꺼라는 예상을 해보는데요.

닭, 소, 양, 돼지 편육 내용들이 전해진다고 합니다.

편육으로는 소의 혀,양지머리, 그리고 머리...그 중에서도 양지머리를 가장 많이 만들어서 

먹었다는 이야기가 전해집니다.

 

바로 소의 앞가슴인 양지머리는 조선시대에 편육으로도 많이 만들어 먹었지만

오늘날에는 국에도 많이 사용하시고 계시죠?~

오늘날의 편육은 족편과 혼합된 편육인거 같아요.

예전에 족편을 뼈를 발라내고 눌렀다고 하는데 오늘날의 편육이 뼈를 발라내고 12시간을 눌러 만드는것을

보아 오늘 날에는 편육+족편=오늘날의 편육이 된거 같네요^^

 

정말 오래된 역사가 아닐 수가 없네요.

편육은 드시기엔 정말 간편하지만 직접 만드는 이의 입장에서는 손이 많이 가고 시간도 많이 걸려요.

특히 저희 문사병편육은 12시간 이상을 편육을 만드는데 사용합니다.

 

재료를 결정하고, 손질하고, 끓이고 뼈를 발라내고 누르고...

이 모든 시간이 15시간 이상 걸리는 작업이랍니다.

 

새벽5시부터 만들기 시작하는 저희 편육은 오래된 전통음식인 편육의 누가 되지 않기 위해

정말 건강하고 깨끗하고 모든 사람이 즐겨 찾을 수 있도록 최선을 다하고 있답니다.

 

편육은 생각보다 칼로리가 낮아요.

돼지편육의 경우 120칼로리 정도 된다고 합니다.

그래서 다이어트 식품으로도 좋고, 건강한 음식이기 때문에 유아, 청소년, 어른들 가릴 것 없이 정말 모든 국민이 

다 드실 수 있다고 생각하시면 됩니다.

 

편육샐러드는 다이어트에도 도움이 되니 다이어트 하시면서 포만감 주고 싶으신 다이어터들에게

정말 좋으실 꺼에요!!

 

끓이면서 어느정도 지방이 빠지니 도움이 되지 않을까요???

(저의 개인적인 견해입니다)

 

 

지금 보시는 사진은 저희 문사병 편육의 사진이랍니다.

정말 맛깔나에 이쁜 편육입니다.

저희 편육은 12가지 이상의 한방재료를 넣어서 잡내를 없애고

오랜 시간을 눌러서 만드는 편육이에요! 

 

저희 편육은 독산동 우시장에서는 이미 아실 분들은 아실 만큼 유명한 명품 편육이며 저희 편육의

정성은 이미 알려질 만큼 알려졌답니다.

사장님이 직접 썰어서 해드리기 때문에 다른 편육과 맛도 다르답니다.

저희 편육을 한번 맛보신 분들은 진짜 잊지 못해서 다시 찾아주세요.

한번 손님이 영원한 단골이 되신답니다~~~

 

아이들의 간식으로도 좋구요

술안주에는 당연히 좋겠지요??
건강에도 좋고 맛도 좋은 편육이에요!!!

편육은 겉절이, 파김치, 무말랭이, 새우젓과 정말 천상의 궁합이구요

손님에게 대접할때 내놓으셔도 최고랍니다^0^

 

우리나라 역사와 오랫동안 함께 해온 편육

그 옛날 어려웠던 우리나라의 역사속에 저희 편육이 있습니다.

저희 문사병편육은

-소편육

-돼지편육

-한방편육

-고사머리

-수육을 판매 하고 있습니다!!!^^

 

수육은 특수부위를 원하실 때 미리 전화해서 알려주시면

저희가 준비해 드리고 있습니다!! 수육 또한 잡내 없이 정성을 들여 만들고 있으니 언제든지 문의 주세요.

편육은 임금님 수라상에도 올라갔다는 기록이 있어요.

그 만큼 오랜 전통을 가진 음식이고, 특별한 음식이에요.

궁중음식에 늘 빠지지 않고 하루하루 올렸던 편육!!! 저희 문사병편육이 그 명품의 가치를 지켜나가겠습니다.

저희 문사병편육은 무방부제, 무색소

그리고 100% 돈우와 소우만 사용해 만들고 있습니다. 중량을 맞추기 위해 다른 부위를 혼합하여 사용하거나

기계를 이용해서 썰지 않기에 그 맛과 정성은 다른 곳과 비교할 수 없다 말씀드리고 싶습니다.

 

오늘은 편육의 유래와 역사에 대해서 알아보았습니다.

늘 여러분들의 삶 속에 저희 문사병편육이 함께 할 수 있게끔 최선을 다해 편육에 정성을 쏟겠습니다.

저희 편육에 대해 궁금하신 사항은 언제든지 대표번호로 전화 주시거나 카카오톡으로 문의 주세요!

편육 그 이상의 가치와 맛을 보여드리겠습니다.

 

카카오톡 배너클릭

 

문사병 편육 "카카오톡"채널 추가 방법

SNS 2020. 10. 11. 12:27 Posted by 문사병편육

문사병 편육 "카카오톡"채널 추가 방법

 

안녕하세요!! 여러분..~ 추석 잘 보내셨나요?
저희가 드디어 카카오톡 채널이 오픈 되었어요.

저희 카카오톡 채널은 문의사항이나 AS요구사항이 있으신 고객님과

그리고 대량구매, 도매 구매 하시는 분들의 상담창구로 이용될 예정이랍니다!!^0^

상담은 평일 오전9시부터 오후 6시까지 운영되고 있으며 공휴일은 운영되지 않고 있습니다.

이점 꼭 양해 부탁드리겠습니다~

 

카카오톡 채널을 추가하는데 저도 좀 헷갈리더라구요 -_-;; 땀 삐질 삐질

그래서 저 처럼 헷갈려 하시는 분들이 계실수도 있어서 올려봅니다.

이렇게 해주시면 아주아주 간단하게 저희 문사병편육 채널을 쉽게 찾으실 수 있답니다.

아니면 제가 아래 배너로 링크를 걸어 드릴껀데요.

그 배너를 클릭해 주셔도 아주 간편하게 채널을 추가하실 수가 있어요.

 

배너를 클릭해주세요!

그 밖에도 궁금하신 사항이나 급하신 용무는 저희 대표번호를 이용해 주셔도 됩니다~

저희 문사병편육은 고객님들의 조그마한 말씀에도 모두 귀 기울여 최선을 다해 고객님들과

평생을 함께 하고 싶습니다!!!

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문사병편육-한방편육과 곁들이는 "케일 겉절이"

 

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안녕하세요! 다들 즐거운 주말 보내셨나요?
오늘은 모든 편육과 잘 어울리는 겉절이!
겉절이 중에서도 최고 건강하고 맛있는 "케일 겉절이"준비해봤어요.
일반 겉절이 보다 쌉싸름한 맛때문에 편육과 더더욱 잘어울리는 케일 겉절이랍니다.

요 케일 겉절이와 저희 문사병 한방편육을 함께 드시면 

정말 정말 최고의 환상의 궁합인 음식을 드셔보시게 되실꺼에요.

 

저는 케일을 너무 좋아하다 보니, 향기만 맡아도 너무 좋아용.
특히 케일은 안 어울리는 곳이 없다는거!
전 삼겹살이나 고기를 쌈 싸먹을 때도 무조건 케일과 함께 먹어요.
케일을 먹으면 뭔가 더 건강해 지는 느낌적인 느낌이랄까요?

보기만 해도 군침이 꿀꺽 꿀걱!!
케일 겉절이는 돼지편육 뿐만 하니라 저희 한방 편육과
소 편육, 그리고 수육 까지도 다 잘어울려요.
겉절이 만들기도 너무 너무 쉬워요!!!
그러니 음식을 잘하지 못해서 자신이 없다..하시는 분들도 한번 도전해 보세요!

정말 간단하게 5분이면 뚝딱!!! 만들어지는 신세계를 경험해 보실 꺼에요.

 


주재료 : 문사병 "한방편육"과 그리고 케일 준비
세컨 재료 :액젓 1T, 진간장 1.5T, 고춧가루 1T, 매실청 0.5T, 식초 1t, 간마늘 T, 설탕 T, 들기름 t

만드는 방법

1. 케일을 깨끗이 씻어서 꼭지 부분을 잘라주고 3등분으로 잘라줍니다.(그래야 한입에 먹기 펀해요)

2. 액젓 1T, 진간장 1.5T, 고춧가루 1T, 매실청 0.5T, 식초 1t, 간마늘 T, 설탕 T, 들기름 t을 넣고 양념장을 만들어 줍니다.

★여기서 중요한 점

대문자 T는 밥 수저구요 소문자 t는 커피 스푼 계량으로 생각해 주시면 됩니다.

3. 다음 깨끗이 씻은 케일에 양념장을 넣어서 버무려 주세요!

정말 너무너무 간단하죠?
만약 케일을 싫어하신다면 알배기 배추도 괜찮아요.
소금에 20분동안 알배기 배추를 저린 후에 한번 헹구고 저 양념 레시피 그대로 알배기 배추에 사용하셔도 맛나요.
저희는 케일을 너무 좋아하다 보니 케일을 이용해 만들어 보았습니다.
집들이나 잔치, 그리고 홈파티 하실 때도 편육과 함께 케일 겉절이 레시피를 한번 이용해 보세요.
많은 손님들이 좋아하실 꺼에요.

아무래도 케일 겉절이는 모르시는 분들이 많을꺼라 생각해요.

한번 만들어보시고 나중에 집들이나, 파티때도 한번 사용해 보세요~~~

 

저희 한방 편육 입니다.
새벽 5시 부터 시작에 12시간을 눌러서 만드는 정말 많은 정성이 들어가는 편육!
저희 편육은 100% 돼지머리, 소머리를 사용하고 있습니다.
절대 다른 부위를 혼합하지 않습니다.
또한 사장님께서 최대한 손으로 직접 썰고 계세요.
그 손맛이 더해져 다른 편육과는 정말 다르답니다.
12가지의 한방재료를 사용해 편육 맛의 깊이를 더더욱 깊게 만들어 주고 있어요.

 


편육은 무말랭이와도 참 잘 어울리는데요
오늘은 무말랭이도 함께 준비해 보았어요. 저 준비 하면서 혼자서 야금 야금 ...다 먹었어요.
케일 겉절이 하구, 무말랭이 하고 같이 싸먹으니 어쩜 이렇게 꿀맛인지~~

안드셔 보신 분들 얼렁 얼렁 준비 하십시다!!!!!

 

아니 맨날 먹는 편육인데도 어쩜 입에 술술 들어갈까나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그리고 케일 겉절이가 있으면 새우젓은 따로 찍어 드시지 않으셔도 된답니다.
겉절이는 짭쪼롬 한 양념이 새우젓을 대신해 준답니다.

 

짜짠!!! 이쁜 종지에 담아서
준비된 편육과 드시면 되어요. 막걸리, 소주, 맥주, 와인, 위스키 등등 다 잘어울려요.
그리고 편육을 못드시는 분들도 간혹 계시더라구요.
난 편육에 한번 도전해 보고 싶다 하신다면 케일 겉절이와 저희 한방편육 진심 강추 합니다.
닭발, 소곱창, 편육 요 세가지는 정말 잘하는 곳을 먼저 맛봐야 추후에 트라우마가 없잖아요.
저희 편육이 그런 편육입니다.
처음 편육에 입문하시는 분들에게 진짜 어렵지 않게 드실 수 있는 바로 그 곳 "문사병 편육"

 

"저랑 같이 한쌈 하실래예~~~??"

저희 편육 자세히 보시면 아시겠지만 다른 편육들 하고 색감도 달라요.
위에서 말씀드렸다 시피 저희 편육은 100% 돈우, 소우만 가지고 만들어요.
다른 부위를 혼합하지 않기 때문에 색감 자체도 다르구요, 좀더 선명하면서 이쁜 빛깔을 가지고 있어요.

조금만 있으면 네이버 스토어가 오픈 됩니다.
이제 온라인에서도 저희 문사병 편육을 주문 하실 수가 있어요.
편육을 사랑하시는 모든 분들!!
그리고 앞으로 편육을 사랑하실 모든 분들!!
저희 "문사병 편육"과 함께 해주세요! 최고의 맛을 선사해 드리겠습니다.

 

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https://youtu.be/qtcpk54SOdY