독산동우시장[문사병편육]

오늘 날씨가 청명한 것이 정말 여름 날씨에요!!

소머릿고기(소머리고기)를 찾으시는 분들께 정보를 좀 드리려고 합니다~~

솔직히 소 편육은 만드는 곳이 많지 않아서 구매하시기도 편하시지 않으실 꺼에요.

정말 맛있는 곳에서 구매하셔서 드셔야 하는데~~

동네에 없다고 포기하심 안되잖아요!!

오늘은 소머릿고기(소머리고기)로 만드는 편육이야기 대해서 말해 보려고 해요~
편육 이름만 들었을때는 이걸 먹기 어렵지 않나? 라는 생각을 하신느 분들도 저는 많으실꺼라 생각해요.
제가 그랬거든요 ㅜㅜ 제가 문사병편육에 근무하기 전만해도 편육이란 정말 너무 어려웠어요.

특히 저는 소편육은 접해본적이 없었기에...ㅎㅎㅎ

문사병편육에 근무하면서 소 편육이라는게 있구나 하고 알았답니다.

소머릿고기(소머리고기) 편육이란?
소머릿고기(소머리고기)를 이용해 삶고, 눌러서 소머리편육을 만드는 것!!
소머릿고기 탕도 있는 걸로 알고 있는데요^^ 엄청 쫄깃하고 고소하고 맛있다고 하더라구요!
돼지머릿고기 보다 소머릿고기 좋아하시는 분들이 엄청 많다고 썰이 있더라구요.
하...갑자기 소머리고기 국밥이 땡기네요.

소머릿고기는 정말 많이 판매 하는 곳이 없어서 희소성이 높은 편육중에 하나에요.
그래서 저희 문사병편육에서 소머릿고기(소머리고기)편육은 시그니처 편육으로 불리우고 있답니다.

무늬를 보셔도 소머리편육이라는게 느껴지실까요?
소머릿고기(소머리고기)편육은 만들기가 까다롭고 자칫 잘못하면 맛을 더 안좋게 할 수 있기 때문에
편육을 오래 만들었던 진짜 장인들만 손을 델수가 있다고 하더라구요.
그래서 저희 문사병편육에서 소머릿고기(소머리고기)편육을 현재 40년동안 한 자리에서 판매하고 있어요.
독산동에서는 이미 유명하고, 저희 편육은 자주 드신답니다~^^

소머리편육의 특징은 초장과 찍어드셔야 정말 잘 어울리구요~
오래 씹으면 고소한 소고기 맛이 나서 정말 너무 맛있답니다.
소머릿고기(소머리고기)는 소고기에 비해 가격은 좋구, 맛도 좋답니다!!

소머릿고기(소머리고기)로 만드는 소 편육은 검색해 보시면 판매 하는 곳이 많지 않답니다.
하지만 저희 문사병편육은 정말 고소하고 쫄깃하고, 깊은 맛을 편육매니아들 사이에서 인기가 많은 곳이에요.
저희 네이버 스마트 스토어에서는 평점 4.7을 유지 중이지만 평균적으로 대부분 5점 만점을 주는 편육이에요.
솔직히 말씀드리면 100분의 입맛을 다 맞추기란 힘들지만 그래도 10명 중 1분만 저희에게 4점을 주셨구요

많은 분들이 저희에게 5점 만점을 주는 편육이랍니다.

저희의 소머릿고기(소머리고기)는 많은 분들이 정말 많이 만족해 하는 편육이라고 말씀 드릴 수 있구요!!
아직 드셔보시지 않으신 분이 계시다면 오늘 당장 겟 한번 해보세요.
정말 후회없는 맛으로 저희가 자부하는 편육이랍니다.
저희 소머릿고기(소머리고기)편육은 아래 네이버 스토어에서 구매가 가능하시니
저희가 링크를 걸어 드릴께요!!

smartstore.naver.com/koreafood124

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카카오톡 주문도 가능합니다~^^

어제부터 날이 조금씩 따뜻해 지기 시작하네요!!

한동안 바람때문에 밖에 나가기가 무서웠는데요~~

이제 정말 봄이 왔습니다!! 이러다가 금방 여름이 오고, 또 가을이 오고, 겨울이 오고

1년은 그렇게 또 금새 지나가겠지요?

예전에 저희 할머니가 (저는 문사병편육에서 근무하는 직원이에요!! 블러그는 직원이 운영중입니다)
소편육파는곳이 별로 없다고 구하기가 힘들다고 말씀하신 적이 있어요. 제가 아주아주 어렸을때 이야기였는데~~
요즘에도 보니 소편육파는곳이 별로 없다 보니 소편육의 희소성이 높아요!!
하지만 소 편육을 함부로 만들지 못하는 이유가 있어요.
소머리 편육은 정말 손이 많이 가고, 정말 잘하는 분만 만들 수 있기 때문이랍니다.

이게 정말 만들기가 많이 까다롭다고 해요!!

그래서 정말 잘 하는 곳에서 시켜서 드셔야 한다고 말씀드리고 싶어요.

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저희 문사병 소 편육이랍니다~
비쥬얼이 좋은 만큼 실제로 보시면 정말 정직하고, 열심히, 수고스럽게 만들었다는게 느껴지실 꺼랍니다.
저희 소편육은 이미 저희 문사병편육을 알고 계신 분들은 오히려 소 편육을 더 많이 시키신답니다.
이유인 즉슨 초장에 찍어먹으면 고소한 식감과, 육포같은 맛이 별미 이기 때문이지요.

(소 편육은 꼭 초장과 함께 하셔야 해요. 새우젓에 찍어 드심 새우젓의 비린맛이 더 확 올라오더라구요)

편육이 요즘에 밀키트라고 많이들 그러시는데요~
캠핑장 가셔서 드셔도 너무 맛있구요. 집들이나, 홈파티 또는 요즘에 5인 이하 집합금지라 친구분과 함께 집에서
술을 드시는 분들이 많으신대요 소편육을 그럴 때 드셔도 너무너무 좋아요!
소편육은 사실상 모르시는 분들이 많으신데요 편육을 좋아하신다면 소편육을 추천해요!!
소 편육은 처음 편육을 드셔보시는 분들에게도 아 편육이 이런게 있었어??하고 좋아하실 꺼 같아요.

일단 고소하고요, 일반 돼지편육보다 엄청 고급진 맛이에요.

저희가 편육 한 팩당 무말랭이 50g과 새요미를 한나씩 드리고 있어요.
저희 무말랭이도 너무 맛있다고 주변에서 말들 많이 하시더라구요.
무말랭이는 저희 편육과 함께 드시기에 알맞도록 간이 되어 있어서 한번 드셔보시면
너무 찰떡궁합 이랍니다~~허허허
일단 편육과 잘 맞으려면 무말랭이가 달달해야 하거든요(달달함을 싫어하신다면 저 처럼 이렇게 부추 초 무침과 해서 )

저희 소 편육은 이렇게 부추 초 무침과 해서 드셔도 정말 너무 맛있어요~~
하기사~~부추 초 무침은 어떤 고기와도 너무너무 잘 어울리는거 다들 아시지요?
소 편육에다가 살짝 올려서 초장과 함께 찍어서 드시면 최고에요.
아니면 부추 초 무침을 후라이팬에 살짝 익혀서 편육과 드셔도 정말 너무너무 맛있어요.

이거슨 둘이 먹다 죽어도 너무 맛있어서~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

상상했더니 침고이네요.

저희 소 편육은 12가지 이상의 한방 재료에 소 머리를 삶아서 누르고, 모양을 만들고, 자르고 등등
총 15시간의 이상이 걸리는 정말 장인의 손길이 가득한 편육이랍니다.
재료 선택과 만드는 과정 모두 "문사병"사장님께서 직접 해주시고 계세요!!
그래서 더더욱 믿음이 가지요.
그리고 택배는 저희 사모님께서 아주아주 꼼꼼하게 처리해 드리고 있습니다.
사장님, 사모님께서 직접 관여하시고 처음부터 끝까지 책임지고 있어서 더더욱 믿음이 가는 "문사병 편육"입니다.

저희 소 편육은 당일 도축한 소의 머리만 사용해 만들고 있구요
소 머릿고기 이외에 다른 부위는 절대 섞지 않으니 안심하고 드셔도 된답니다.
그래서 가격대는 있짐나 맛은 명품이기에 저희 문사병편육 메뉴의 시그니처 메뉴이기도 하답니다.
편육이 솔직히 가격대가 너무 낮다..라고 하심 한번은 생각해 보셔야 해요.

코스트를 낮추기 위해서 다른 부위를 혼합해서 파는 경우도 많답니다..

편육의 무늬, 그리고 쫄깃함 이것은 고객님들과의 약속이고, 그리고 저희의 자존심이기도 합니다.

소편육파는곳 바로 문사병편육이였습니다.
저희 명품편육인 소 편육 아직 드셔보시지 못하셨다면 정말 추천해 드립니다.
돼지편육을 많이 좋아하시는 분들은 소 편육에 한번 도전해 보세요.

술과 함께 먹으면 더더욱 맛있는 소 편육이에요.

저도 문사병편육에 일을 하면서 처음 알게된 편육인데요~~아 이거슨 진리!! 옳아요.

소고기가 땡길 땐 소 편육!!!~~

소 편육의 참 진리 입니다~~

주문은 바로 아래 네이버스토어 링크를 클릭해 주세요~~

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카카오톡으로 주문해주셔도 됩니다~~

편육이벤트(아듀2020)입소문내기"문사병편육"

2020년도 이제 반도 안남은 이 시점에서 저희 문사병편육이 이벤트를 진행하고 있어요.

블러그를 하시거나 티스토리를 하시는 분들에게 좋은 정보가 될것 같아서 여기도 올려봅니다.

편육 이벤트 "아듀 2020"입소문 내기 이벤트를 진행하고 있습니다.

평소에 티스토리 블러그를 자주 하시는 분들에게도 도움이 되실까 해서 올려봐요.

추운 날시 저희 문사병편육이 고객님들에게 힐링제가 되는 음식이 되길 바래봅니다.

날짜 : 2020년 12월 17일 ~ 2021년 1월 17일까지

다음 티스토리 블러그를 하시는 모든 분들!!

참여 방법

1. 문사병편육을 주문 해서 드시고 블러그에 포스팅을 한다.

(사진 10장 이상, 동영상 1개 첨부)

2. 다음 번 주문시 문사병편육 포스팅한 글을 링크해서 카카오톡@문사병편육을 친구추가 하고 알려준다.

3. 네이버스토어나 카카오톡 주문시 티스토리의 그 글이 주인인거 알기 위해 티스토리를 로그인 하고

로그인 했다는 부분만 캡쳐해서 보내준다.

4. 네이버 블거그일 경우에는 주문자 아이디와 블러그 포스팅 아이디가 동일해야 합니다.

5. 다음번 주문시 돼지편육 or 한방편육 400g 1팩을 서비스로 받는다.

참 쉽죠잉???

여기서 중요한 점 여기서 중요한 점!!

혹시 문사병편육을 얼마전에 시켜서 드신 경우 사진이 있다면 12월 18일 이후 날짜의 포스팅이면 이벤트 참여에 무조간 가능 합니다.

포스팅 후 3개월 이내 재주문시에만 혜택이 적용 가능하다는 점~~꼭 기억해 주세요!

저희 문사병편육이 온라인으로 고객님들을 만난지 이제 겨우 두달이 다 되어가네요.

오프라인으로 도매손님들만 거래를 하다가 온라인으로 시작한 이 후 

코로나 때문에 참으로 힘들고, 많은 소상공인 분들이 고생을 하고 있지요!

저희 문사병편육의 입소문 내기 이벤트에 참여해 주셔서

저희와 뜻을 함께 해보시는게 어떠실까요?~~

저희 편육은 두세번 드셔보셨다는 분은 계셔도 한번 드시고 말았다는 분은 절대 없지요~~하하하

그 정도로 저희 편육은 정말 마약 편육이랍니다.

국가에서도 유일하게 허락한 뽕맛이랑께요~

편육으로 이렇게 간단하게 요리도 해서 드시구요~~

밥 반찬으로, 아이들 간식으로 드셔도 정말 맛좋은 편육입니다.

아시다 시피 저희 편육은 정성이 가득하기 때문에 고장에서 찍어내는 편육과 비교는

정말 싫어요!!!!

편육 중에서도 정말 명품 편육이라고 생각해 주시면 좋을 것 같아요.

편육으로 월남쌈을 해서 드시는 고객님의 사진이랍니다.

정말 너무너무 맛있겠죠?
다이어트 하시는 분들에게도 참 좋은 월남쌈이죠~~

보고만 있어도 배가 고프네요.

편육은 끓이거나 데치거나 전자렌지에 돌리시면 절대 안되요.

콜라겐이기 때문에 물 처럼 흐느적 거려진답니다 ..이 점 꼭 기억해 두시구요

냉동 보관도 절대 안되요!!

뭐 어떤 편육은 된다..라는 글을 본 적이 있는데 그거야 방부제가 많이 들어가면 가능할지도 모르겠지만

저희 편육은 무방부제, 무색소 이므로 냉동 보관은 절대 금물입니다..

해동하실 때 물이 생겨서 드시지 못할 수도 있어요.

보관은 무조건 김치냉장고로...!!

이렇게 쌈에 싸서 드셔도 정말 맛좋은 문사병편육입니다.

입소문 이벤트는 네이버 블러그와 티스토리가 달라요. 많은 분들의 참여가 이루어졌음 좋겠습니다.

추운 날 막거리와 저희 편육 어떠신가요?~

저희 문사병편육이 많은 고객님들의 힐링 음식이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.

smartstore.naver.com/koreafood124

blog.naver.com/koreafood124/222176577928

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#소편육 #콩나물초장무침 #문사병편육 #콩나물무침

저희 문사병편육 중 소편육은 초장과 함께 먹으면 정말 너무 너무 맛있거든요.

같이 해서 먹다보면 둘이 먹다 하나 죽어도 모른다는 그 맛이랍니다.

국가에서 유일하게 허락한 편육맛뽕!! 저희 문사병 편육!!

그럼 저희 문사병 편육의 소편육을 더욱더 맛있게 먹는 방법

공개 합니다.

문사병 소편육과 같이 먹음 그렇게 맛있다는

콩나물 초장무침

완전 대환장 파티라는 말씀!!! 만들어 두고 두고두고 며칠 먹일 수 있기에 다 같이 간편히 만들어 보아요.

재료는 아주아주 간단합니다.

콩나물 반봉지, 부추 1줌 , 청양고추 1개, 간마늘 1스푼, 초장 3스푼

하지만 전 5스푼으로...초장이 많이 들어간게 넘나 좋아요.

나이 들어서 긍가~~

맛이 안느껴지는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

자꾸 설탕 찾게 되고, 요즘 그러네요.

콩나물 데치는 법은 다들 아실꺼에요.

소금 넣어서 끓인 물에 1분 정도 데쳐주세요.

4분 데치는 분도 계신데 전 아삭함이 너무 없어서 싫더라구요 ㅜㅜ

그래서 저는 무조건 1분만 ㅋㅋㅋ

준비된 그릇에 모든 재료들을 부어부어 살살 조물조물

해주시면 되는데요 너무너무 간단해서 설명할 수가 없다는게

학계의 정설이죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

하...ㅜㅜ 이래서 다들 쉐프 남편 찾나 봅니다.

저는 이날 당근이 없어서 포인트를 주지 못해서 조금은 아쉬웠습니다.

당근이 있으신 분들은 당근까지 채썰어서 넣어주시면 색도 이쁘고

더욱더 먹음직 스러울 꺼에요!!

음식하시는 분들 보면 참기름 하고 깨소금을 다 버무린 후에 넣으시던데

전 그러면 너무 아삭함이 사라져서 처음부터 같이 넣고 버무려 버려요!!

그래야 아삭함이 많이 남더라구요~~~

저희 소편육과 초장은 정말 환상의 조합이라

콩나물 초장무침은 함께 곁들어 드시면 진짜 대환장 파티를 경험하실꺼에요.

전 돌돌말아서 먹으니까 뱃속에서 밥인줄 알더라는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

제 뱃속 속았쪄요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

저희 문사병편육과 함께 곁들어 먹는 소소한 음식들은 저희 유튜브를 통해서 보실 수가 있으시답니다.

저희가 전문적으로 유튜브를 하는 것이 아니기 땜시롱 아직 동영상은 전문적이지 못하지만

앞으로 더더욱 고급스럽고 퀄리티 있는 영상을 만들기 위해 업글~업글 하겠습니다.

지금까지 콩나물 초장무침 초간단 레시피 였습니다.

youtu.be/tRXpegnh33Q

저희 문사병 편육이 네이버 스토어를 전격 오픈 하였습니다.

다들 아시다시피 저희 문사병편육은 문사병 사장님께서 직접 손으로 만드시고

재료부터 택배까지 모든 것을 책임지고 계세요.

그런 노고에 비해 저희가 가격은 정말 합리적인 가격으로 올려놓았습니다.

드셔 보시는 분들은 와~~이런 편육이 있었어?라고 말씀하실 정도...

우리가 코로나 19를 겪으면서 레트로가 유행인 지금...

사실상 30~70세대들은 80년대 90년대의 음식이 그리워 지기도 합니다.

대한민국 국민들은 그 시절 그 음식들로 힐링을 하기도 했었지요.

그 때의 그 맛이 그리워 지신다면 저희 문사병 편육을 적극 추천 합니다.

한번 드시면 마약처럼 이끌리게 되실껍니다.

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네이버 스토어에서 저희 모든 편육과 고사머리를 주문 하실 수 있으십니다.

pf.kakao.com/_SfYCK

인터넷으로 주문이 어려우신 분들은 저희 카카오톡을 이용해 주문을 부탁드립니다.

SINCE 1981-문사병 편육을 만들다.

문사병 편육이 KOREA FOOD를 위해 힘쓰겠습니다.

독산동 우시장에서 SINCE 1981년도에 두리식품으로 시작한 저희 문사병 편육은
1대는 가족과 함께 편육을 만들다 현재는 문사병 대표님과 사모님께서 30년째 그 대를 이어오고 있습니다.
문사병 대표님은 중학교 때부터 가족들과 우시장에서 편육을 배우고 , 편육과 함께 하며
머리카락이 히끗히끗한 지금까지도 편육을 위해 열심히 일 하고 있습니다.


몇십 년을 도매로만 장사를 해오던 그는 올해 코로나 19로 어려워진 가게를
이젠 오프라인을 통해 편육의 맛을 공개 하기로 합니다.
문사병 편육은 공장에서 찍어내는 편육이 아니라 재료의 선택부터 만드는 모든 제조과정을 문사병 사장님이 직접 하고 있습니다.

소량으로 만들어 지기 때문에 편육 하나하나에 더 정성을 쏟고 다른 편육들과 쫄깃함과 담백함이 다른
문사병 사장님의 특별한 편육이라 말씀드리고 싶습니다.
또한 고사머리는 VJ특공대에 출연하셔서 장인 정신을 보여드린 만큼
국내에서 유일무이한 달인이라 말씀드릴 수 있습니다.
저희 문사병 편육은 양심을 걸고 최고의 상품을 고객분들에게 맛 보여 드리기 위해 최선을 다하고 있습니다.

레트로가 유행인 지금 우리에게 1970년 80년, 90년대의 향수는 어떻게 보면 삶의 힐링과도 같지요?
저희 문사병 편육은 그 옛날 엄마 손을 붙잡고 시장에 가서 손으로 하나씩 집어 먹어보던 편육의 맛을 그대로 살려
그때 그 시절 존뜩하고 고소한 그 맛을 다시 느껴 보고 싶어 보신 분들에게
작게나마 위안이 되고 싶습니다.


코로나 19로 삶이 지치고 힘드신 모든 분들에게
저희 문사병 편육이 맛으로 그대들의 힘듦을 조금이나마 덜어드리고 싶습니다.

편육이란 임금님 수라상에도 빠지지 않고 올라간 궁중 음식입니다.
예로부터 편육은 만드는 과정이 오래 걸리고 정성이 가득 들어간 음식이기에 편육엔 오랜 노고와 시간이 함께 합니다.
그런 선조들의 정성과 노고를 따르는 저희 문사병 편육이 되고 싶습니다.
365일 하루도 쉬지 않고, 편히 쉬어 본 적 없는 그에게 가장 행복한 것은
고객님의 응원과 그리도 "정말 맛있었다~"라는 따뜻한 말 한마디가 그의 삶을 지탱해 주는 가장 큰 힘이겠지요.
저희 문사병편육을 사랑해 주시는, 그리고 앞으로 사랑해 주실 많은 고객님들!
저희 음식은 절대 고객님들을 배신하지 않고 고객님의 삶을 어루만져 드리는 음식이 되겠습니다.

문사병 편육 "네이버 스토어" 전격 오픈!!

문사병 편육이 오늘 2020년 11월 9일 오늘 부로 "네이버 스토어"를 전격 오픈합니다.
위에 적힌 그대로 저희는 손수 만드는 음식 입니다.
정성에 비해 가격은 정말 부담스럽지 않는 가격으로 오픈 하였습니다.
주변에 많이 알려주시고, 소문내 주세요!!
최선을 다해 열심히 저희는 만들고 포장하겠습니다.

문사병 편육은 오전 12시 이전 주문만 당일 배송이 가능합니다.
소 편육과 한방편육의 경우 그날의 재고 상황에 따라 더 빨리 마감 될 수도 있습니다.
인스타그램은 이벤트를 앞으로 많이 진행할 예정입니다.
저희 인스타그램을 꼭 팔로워 부탁드립니다.
그리고 유튜브를 통해 저희 편육과 함께 할 수 있는 콜라보 음식을 만나보실 수 있습니다.
문사병 편육을 편육계의 "명품편육"이 될 수 있도록 최선을 다해 고객님 한분 한분을 모시겠습니다.

https://smartstore.naver.com/koreafood124

오늘은 저희 문사병 편육의 명품편육 "소 편육"에 대해서 올려볼께요.

소 편육은 만들기가 워낙 까다로워 많이 하지도 않지만 저희 문사병 편육 처럼

100% 한우 소머리로 만드는 곳도 많지 않아요.

편육은 제품 선택부터 만들기 까지 총 15시간 이상의 시간이 걸려서 정성이 너무나도

많이 깃드는 제품이에요.

캠핑에 계획이 있으시다면 저희 소 편육을 놓고 맥주 한잔~막걸리 한잔~소주 한잔...

그리고 와인 한잔 어떠세요?

▶소 편육

판매가 \15,000원
배송비 3,000원 주문시결제 (선결제)
원산지 상품상세 참조

제품상태 : 신상품
제조자 : 두리식품
원산지 : 상세설명에 표시
보관방법 : 냉장보관 
중량 : 400g

"당일 낮 12시 이전 당일 출고"

출고일 : 월요일~금요일 (토요일도 수령가능!!)
(제주도 및 도서산간 지역은 일부 상품 배송이 제한됩니다.)
신선식품 특성상, 상품 출고 후 단순 변심이나 상품에 문제가 없을 시 취소 및 반품이 불가합니다.
주문마감 시간이 지나고 택배가 집하되면 상품 취소 및 변경이 불가합니다.

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"당일 도축한 신선한 소 머리를 선택하고
하나하나 손질하여 잡내가 나지않게 3시간 삶아낸 뒤
뼈를 바르고 지방을 제거하여 누르는 15시간의 시간들을
매일같이 30년 넘게 지켜온 [문사병 편육]"


소 편육은 저희 문사병 편육 중에 명품편육이라 할 수 있어요.
100% 한우 소머리로 12시간 이상 눌러 만든 아주 특별한 음식이랍니다.
특별한 날 저희 문사병 편육의 "소 머리"편육으로 특별함을 더해 보세요.


[문사병 편육]은 무방부제, 무색소 건강한 편육이랍니다.
손으로 직접 썰어 더욱더 입에 촤악~감기는 슬라이스 편육이에요."

◈국내산 재료로 다른 부위를 혼합하지 않은 100% 국내산 한우 소 머리 사용
12가지 이상의 한방 재료와 양념으로 고기의 잡내를 없애고 
정성을 들여 정말 한번 드셔보시면 계속 찾게 되는 최고의 맛이라 자부합니다.
처음부터 끝까지 편육 장인의 손길이 닿은 문사병 편육은 편육계의 명품이라 부른답니다.

요즘에 밀키트가 유행이래용...

하하 또 유행에 저희도 빠질 수 없지요.

저희 소 편육을 주문하시면 무말랭이 50g도 함께 가니 얼마나 편한대유~

더 챙길게 없어요.

무말랭이는 더 추가하실 수도 있어요.

"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."


장소와 날짜와 상관없이 언제 어느 곳에서 간편식으로 드실 수 있는 저희 문사병편육
특히 소 편육은 어른들이 가장 좋아하시는 음식이지만 아이들의 간식에도 더욱더 좋습니다.
드시기 직전 실온에 10~20분 정도 두고 드시면 정말 너무너무 맛있어요.
(여름에는 변질 위험이 있사오니 이 점 유의 하시기 바랍니다.)

"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."


장소와 날짜와 상관없이 언제 어느 곳에서 간편식으로 드실 수 있는 저희 문사병편육
특히 소 편육은 어른들이 가장 좋아하시는 음식이지만 아이들의 간식에도 더욱더 좋습니다.
드시기 직전 실온에 10~20분 정도 두고 드시면 정말 너무너무 맛있어요.
(여름에는 변질 위험이 있사오니 이 점 유의 하시기 바랍니다.)

♣상품구성

◈소 편육 400g 1팩 (2인분)

-소 편육을 손으로 직접 썰어 드시기 편하게 보내 드립니다.
-통편육으로 원하신다면 옵션에서 선택해 주세요.
-진공포장 상태로 보내 드립니다.
-편육 1팩당 새요미 1개,무말랭이 50g이 동봉되어 나갑니다.
-무말랭이 추가시 150g \2,000원/새요미,초장 추가시 1개 \100원 입니다.


◈드시는 방법

- 편육은 드시기 전에 꺼내어 편리하게 바로 드실 수 있습니다.
바로드시면 정말 최고의 쫀득한 편육 맛을 느끼실 수가 있으십니다.
-드시기 직전 상온에 10~20분을 두시고 드시면 좋지만 여름에는 음식의 변질 위험이 있으니
이 점 주의 하시고 참고 하시기 바랍니다.

◈주의사항

-소 편육은 데우거나 냉동실에 절대 얼리시면 안됩니다.
-전자렌지에 돌리시는 것도 권장하지 않습니다.
-개봉 후 냉장고에 두신 후에는 무조건 1~2일 이내에 섭취 바랍니다.
-간혹 잔뼈가 나올 수 있으니 주의 부탁드립니다.

▶AS 100% 처리 방법

-내용물이 다르거나, 음식이 문제가 있는 경우만 처리가 가능합니다.
-받으신 운송장을 사진을 먼저 찍어 둡니다.
-받은 내용(파손이나, 내용물)에 대한 사진이나 동영상을 찍으시고 저희 카카오톡으로 접수해 주시면 됩니다.
-상품을 받으시고 24시간 이내 접수만 진행 가능합니다.
-소비자 변심에 의한 AS처리는 절대 되지 않습니다.

유통기한
-1~5C 이하에서 제조일로부터 14일(냉장보관)

택배사 :로젠냉동택배
-오후 12시까지 주문시 당일출고
-출고일 : 월~금요일에만 출고해 드려요.
-금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해 드려요.
-산지 사정에 따라서 출고일이 지연될 수도 있습니다.

고객센터 : 02.808.8033
현대해상 1억원 음식물배상책임보험 가입

지금 현재 문사병 편육은 네이버스토어 준비중에 있습니다.

주문은 "카카오톡&전화주문"만 가능합니다.

네이버스토어는 준비되는 데로 바로 링크 걸어 두겠습니다.

문사병편육-한방편육과 곁들이는 "케일 겉절이"

#케일 겉절이 #한방편육 #문사병편육 #겉절이 #음식레시피 #음식만들기 #편육맛집 #편육추천

안녕하세요! 다들 즐거운 주말 보내셨나요?
오늘은 모든 편육과 잘 어울리는 겉절이!
겉절이 중에서도 최고 건강하고 맛있는 "케일 겉절이"준비해봤어요.
일반 겉절이 보다 쌉싸름한 맛때문에 편육과 더더욱 잘어울리는 케일 겉절이랍니다.

요 케일 겉절이와 저희 문사병 한방편육을 함께 드시면 

정말 정말 최고의 환상의 궁합인 음식을 드셔보시게 되실꺼에요.

저는 케일을 너무 좋아하다 보니, 향기만 맡아도 너무 좋아용.
특히 케일은 안 어울리는 곳이 없다는거!
전 삼겹살이나 고기를 쌈 싸먹을 때도 무조건 케일과 함께 먹어요.
케일을 먹으면 뭔가 더 건강해 지는 느낌적인 느낌이랄까요?

보기만 해도 군침이 꿀꺽 꿀걱!!
케일 겉절이는 돼지편육 뿐만 하니라 저희 한방 편육과
소 편육, 그리고 수육 까지도 다 잘어울려요.
겉절이 만들기도 너무 너무 쉬워요!!!
그러니 음식을 잘하지 못해서 자신이 없다..하시는 분들도 한번 도전해 보세요!

정말 간단하게 5분이면 뚝딱!!! 만들어지는 신세계를 경험해 보실 꺼에요.

정말 너무너무 간단하죠?
만약 케일을 싫어하신다면 알배기 배추도 괜찮아요.
소금에 20분동안 알배기 배추를 저린 후에 한번 헹구고 저 양념 레시피 그대로 알배기 배추에 사용하셔도 맛나요.
저희는 케일을 너무 좋아하다 보니 케일을 이용해 만들어 보았습니다.
집들이나 잔치, 그리고 홈파티 하실 때도 편육과 함께 케일 겉절이 레시피를 한번 이용해 보세요.
많은 손님들이 좋아하실 꺼에요.

아무래도 케일 겉절이는 모르시는 분들이 많을꺼라 생각해요.

한번 만들어보시고 나중에 집들이나, 파티때도 한번 사용해 보세요~~~

저희 한방 편육 입니다.
새벽 5시 부터 시작에 12시간을 눌러서 만드는 정말 많은 정성이 들어가는 편육!
저희 편육은 100% 돼지머리, 소머리를 사용하고 있습니다.
절대 다른 부위를 혼합하지 않습니다.
또한 사장님께서 최대한 손으로 직접 썰고 계세요.
그 손맛이 더해져 다른 편육과는 정말 다르답니다.
12가지의 한방재료를 사용해 편육 맛의 깊이를 더더욱 깊게 만들어 주고 있어요.

편육은 무말랭이와도 참 잘 어울리는데요
오늘은 무말랭이도 함께 준비해 보았어요. 저 준비 하면서 혼자서 야금 야금 ...다 먹었어요.
케일 겉절이 하구, 무말랭이 하고 같이 싸먹으니 어쩜 이렇게 꿀맛인지~~

안드셔 보신 분들 얼렁 얼렁 준비 하십시다!!!!!

아니 맨날 먹는 편육인데도 어쩜 입에 술술 들어갈까나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그리고 케일 겉절이가 있으면 새우젓은 따로 찍어 드시지 않으셔도 된답니다.
겉절이는 짭쪼롬 한 양념이 새우젓을 대신해 준답니다.

짜짠!!! 이쁜 종지에 담아서
준비된 편육과 드시면 되어요. 막걸리, 소주, 맥주, 와인, 위스키 등등 다 잘어울려요.
그리고 편육을 못드시는 분들도 간혹 계시더라구요.
난 편육에 한번 도전해 보고 싶다 하신다면 케일 겉절이와 저희 한방편육 진심 강추 합니다.
닭발, 소곱창, 편육 요 세가지는 정말 잘하는 곳을 먼저 맛봐야 추후에 트라우마가 없잖아요.
저희 편육이 그런 편육입니다.
처음 편육에 입문하시는 분들에게 진짜 어렵지 않게 드실 수 있는 바로 그 곳 "문사병 편육"

"저랑 같이 한쌈 하실래예~~~??"

저희 편육 자세히 보시면 아시겠지만 다른 편육들 하고 색감도 달라요.
위에서 말씀드렸다 시피 저희 편육은 100% 돈우, 소우만 가지고 만들어요.
다른 부위를 혼합하지 않기 때문에 색감 자체도 다르구요, 좀더 선명하면서 이쁜 빛깔을 가지고 있어요.

조금만 있으면 네이버 스토어가 오픈 됩니다.
이제 온라인에서도 저희 문사병 편육을 주문 하실 수가 있어요.
편육을 사랑하시는 모든 분들!!
그리고 앞으로 편육을 사랑하실 모든 분들!!
저희 "문사병 편육"과 함께 해주세요! 최고의 맛을 선사해 드리겠습니다.

문사병편육 sns 친구 되기 : https://koreafood124.tistory.com/6

https://youtu.be/qtcpk54SOdY

문사병편육 SNS와 친구가 되어보세요~

저희 SNS와 친구가 되시면 매달 진행하는 이벤트와 알뜰한 가격으로 

저희 문사병편육을 맛보실 수 있으시답니다.

현재 저희 문사병편육은 SNS로 "입소문"내기에 많은 심여를 기울이고 있습니다.

저희 편육은 완전 100% 돈우, 소우만 사용해서 만드는 편육입니다.

12시간을 눌러 느리지만 정직한 편육으로 아이들 간식, 수험생간식, 제사상, 돌잔치,

생신상등 많은 분들이 저희 편육을 우선적으로 선택해 주시고 있답니다.

저희 편육은 기계가 썰지 않고 저희 사장님이 직접 썰고, 정말 내 가족에게 대접한다는

생각으로 최선을 다해 만들고 있습니다!

저희 문사병편육 SNS와 친구가 되셔서 많은 혜택을 누려보시길 바랍니다.

현재 저희 카카오톡과 네이버 스토어는 준비중에 있습니다. 준비가 되는 데로

이 페이지에 수정해서 바로 올리겠습니다.

그 전까지 주문은 저희 대표번호로 연락주시면 감사하겠습니다.

모든 국민이 1일 1편육을 드시는 그날까지

저희 문사병편육이 힘쓰겠습니다.

오늘은 VJ 특공대752회 시장별별직업편에 나온 문사병편육을 올려볼께요.

이번엔 편육 편이 아니라 돼지머리, 고사머리에 대해 나온거라 이것만 보셔도

저희가 편육도 얼마나 저희가 정성을 다해 만드는지 느낌이 오실꺼에요.

저희 문사병 편육은

KBS "VJ 특공대" 343회, 752회 시장별별직업
SBS "생방송투데이"
KBS "세상의 아침"
MBC "생방송화재집중" 2441회 고사상의 화룡점정, 돼지머리의 일급비밀! (2008.01.09)등

많은 방송에 출연하였습니다.

돼지를 웃게 만든다! 돼지머리 닥터

바로 그 닥터는? 저희 문사병 대표님이시랍니다.

대표니의 온화한 얼굴 처럼 우리의 돼지머리도 웃는 상으로 ^___________________^ 씨익

웃는 돼지머리는 복과 재물을 상징하기도 하지요.

꿈에 돼지가 나온다...그럼 무조건 로또 사러 가야 하는 것처럼

개업, 고사, 제사상엔 항상 돼지머리가 있어야 하지요.

아마도 삼국시대 때 부터 돼지머리를 이용해서 제사나 고사를 지낸다고 추측해 볼 수 있겠는데용

저희 문사병편육은 돼지머리 하나하나도 정말 청결하게 그리고 내 가족에게 드리는 것 처럼

정성을 다해 만들고 있습니다.

정성스런 돼지머리를 만드는 걸 보고 싶으시다면 바로밑에 영상을 시청 부탁드립니다.

저희 문사병편육은
-소편육

-돼지편육

-한방편육

-수육(특수부위 삼겹살, 목살)은 주문 생산을 하고 있습니다.

또 잔치에 필요한 홍어무침, 겉절이, 떡, 무말랭이, 주문이 가능합니다.

20인분 이상은 저희 카카오톡이나 대표번호로 주문을 받고 있습니다.

또한 대량생산, 도매 모두 가능하니 언제든지 저희 대표번호로 연락주세요.

돼지머리는 필요하기 며칠 전에 연락주시면

저희가 바로 만들어서 택배로 보내드립니다.

아무래도 냉동택배로 운반하는 것이다 보니 되도록이면 미리 주문을 부탁드리고 있어요.

편육이나 수육 또한 마찬가지 랍니다.

저희는 편육의 경우 12시간을 눌러놓고, 돼지머리도 보시다시피 직접 사장님께서 만드시다 보니

시간이 필요한 음식이랍니다.

장례식장, 학교, 개업, 돌잔치, 성당&교회 잔치, 결혼식, 예식장, 체육대회

이바지음식, 제사음식, 캠핑, 술안주, 아이들 간식으로도 딱인 편육!!!

저희 문사병 편육이 네이버 스토어로 오픈 됩니다.

오픈되는 동시에 특별한 이벤트도 진행 예정이랍니다.

저희는 재료 선택부터 모든 포장까지 사장님 사모님이 직접 관여하시면서 진행하고 있어요.

또한 다른 편육과 다른 점은 

1. 사장님이 직접 썰어요 ( 기계를 사용하지 않습니다.)

2. 대량생산이 아니고 직접 수 작업으로 만들고 있어서 정말 정성이 가득합니다.

3. 100% 돈두, 소두만 사용합니다.

4. 절대 다른 부위와 합치지 않고 무조건 머릿고기만 사용합니다.

5. 무방부제 원칙으로 김치냉장고 보관 30일을 말씀드립니다.

저희 돼지머리를 이용하고 또 편육을 한번 드셔보신 분들은

다른 편육을 드시지 못해요. 맛도 다르고 또한 정성이 다르기 때문에 드셔보시면 정말 다 아세요.

저희는 그래서 저희 문사병편육을 감히 "명품"이라 말씀드릴 수 있습니다.

편육계의 명품 음식 "문사병 편육"

저희 사장님의 진실된 양심으로 정말 최선을 다해 만들고 있습니다.

한번 드셔보시면

두번 드시고

세번 드시고

늘 생각나실 꺼에요.

저희 문사병편육에 대한 문의 사항이나 주문은 저희 대표번호로 연락주시면

친절하게 상담해 드리도록 하겠습니다.

그 밖에도 궁금하신 점 모두 저희 대표번호로 연락주세요.

아직은 네이버 스토어 오픈 전이라 대표번호로 주문을 받고 있습니다.

그리고 저희 인스타그램과 블러그도 많이 놀러와주세요!!

https://youtu.be/-3R8nUjOPN0