문사병 돼지 뒷고기 오픈 ! 돼지 뒷고기란??

판매메뉴 2021. 1. 26. 12:24 Posted by 문사병편육

안녕하세요.

저희 문사병편육이 네이버스토어를 재정비 하고 업그레이드 했어요.

두달 전 오픈할 때는 아무래도 아무것도 모르다 보니 저희가 웹디자인을 하지 못한 채 급하게

오픈을 했어서 조금 마음이 그랬어요.

고객님들께도 정보가 정확하게 전달이 되는지 아닌지..정말 고민이 많이 되었구요.

그래서 저희가 모든 것을 재정비 하고 문사병 돼지 뒷고기도 추가 하였습니다.

 

돼지 뒷고기란?

저희 문사병 돼지 뒷고기는 꼭 알아두셔야 합니다.
편육을 만들기 때문에 저희는 돼지 머릿고기 뒷목살에서 나온 "진짜 돼지 뒷고기"를 판매 하고 있습니다.
잡고기가 절대 아니고 돼지 뒷목살 ( 한마리당 200~300g 밖에 나오지 않는) 을 판매 하고 있습니다.
당일 도축한 돼지 머릿고기에서 저희가 직접 자르고, 손질하여 보내드립니다.

너무 귀한 고기라 예전 장사하는 사람들이 뒤로 빼돌려 먹었다 하여
"뒷고기"란 이름이 붙은 것 입니다. 이 점 꼭 기억해 주세요!!

문사병 편육에서 매일 도축한 돼지머리의 뒷 목살에서 나오는 뒷고기!!

어떤 분들은 뒷고기를 잡고기로 알고 계신분도 있는데요^^;;

저희가 검색해 보니 진짜 이것 저것 다 넣어서 잡고기를 다 합쳐서 뒷고기라 부르는 업체도 있더라구요.

하지만 저희는 절대 아닙니다!!

요거 꼭 기억해 주셨으면 합니다.

 

돼지 뒷고기 이런 분들에게 추천해요!!!
▶ 캠핑장에서 구워드실 고기 찾으시는 분
▶ 혼족!! 집에서 술 한잔 하면서 고기 구워 드실 분
▶ 삽겹살 보다 꼬들하고 더 고소한 고기를 찾으시는 분
▶ 가격대비 퀄리티 높은 고기를 찾으시는 분
▶ 월급을 정말 알뜰살뜰하게 쓰고 싶으신 분
▶ 아이들, 부모님에게 고기구워 드리고 칭찬 두둑히 받고 싶은 분
▶ 집들이, 홈파티 계획 중이신 분들


돼지 뒷고기를 또 다른 말로 "꼬들살"이라고 부른답니다.

그 이유는 정말 꼬들하고 쫄깃 하기 때문이지요.

저희가 쿠팡이츠를 시작하면서 뒷고기를 1차로 팔았는데요 드시는 모든 분들!!

후기를 이렇게 적어주셨습니다.

 

저희 문사병 뒷고기 어떤 맛일지 너무 궁금하시지 않으신가요?

현재 600g에 단돈 시퍼런거 한장 받아요!!!

가격 너무 좋죠?

 

지금 고기값 많이 올라간거 아시죠?
돼지 뒷고기로 김치찌개 끓여도 좋고요, 여러가지 쓰임새도 많아요.

그리고 구워 드셔도 정말 짱짱!!

 

오늘은 저는 김치찌개 함 끓여보려구요!! 하하하~~

요즘에 계속 돼지 뒷고기만 먹고 있는데 요놈 질리지도 않고, 제 뱃살을 통통하게 살 찌워주네요.

이럴 줄 알았음..저 참치로 태어날껄 그랬나봐요 ㅜㅜ 흑흑

 

여러분들도 저 처럼 뱃살 통통이가 되시고 싶으시다면 저희 문사병편육에서돼지 뒷고기 입문하세요~~진짜 저 처럼 매일 매일 드시게 되실꺼에요!

 

 

smartstore.naver.com/koreafood124

 

문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

smartstore.naver.com

 

(↑네이버 스마트 스토어 바로가기)

 

맛집)맛집추천 독산동우시장 "문사병편육"

오늘 하루 2021. 1. 11. 16:31 Posted by 문사병편육

안뇽하세요. 반가워요.

요즘 날씨가 정말 너무 춥다 못해 죽을 것 같다는 소리가 절루 나오는 날씨에요 ㅎㅎㅎ

아 정말 어쩜 이렇게 춥나요.

거기다가 코로나 확진자도 늘 600명씩은 나오니 식당가시기도 맘 편치가 않으시죠?

 

색다른 맛집을 추천받고 싶으시다면 저희 문사병편육을 택배로 받으셔서 드셔보세요.

독산동이라면 쿠팡이츠를 통해서 배달도 가능합니다.

 

요즘에 코로나 때문에 밖에서 외식하는건 꿈도 못꾸는 요즘...

집에서 드실 맛집을 많이 찾으실 꺼라 생각합니다.

 

저희 문사병편육을 맛집추천하시는 분들이 굉장히 많으신대요.

이미 독산동에서는 맛집이라고 소문이 파다하다는 사실 아시나요?

편육도 등급이 있어요. 저희 편육은 정말 1등급, 명품, 진짜 시그니처 편육이라고 말씀드리고 싶어요.

 

저희 편육은 매일 만들어서 신선함을 더해주고 있어요.

길게 말씀드리면 어제 만든 것으로 오늘 받는다 생각하시면 되어요. 왜냐면

당일 도축된 소나, 돼지머리를 삶고, 틀을 만들고, 자르고 해서 다음날 보내드리는거니까요!! 그러니

당일 만든거나 진배 읍써유!!!!

 

맛집의 당연한 국룰 같은게 있어요. 그게 뭔지 아세요?
술이랑 잘 어울리는 음식이야 말로 진정한 맛집이잖아요!!! 이거 아시는 거죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이건 학회에도 보고가 되어 있다는 학계의 정설입니다.

 

최고의 맛집 문사병편육입니다.

저희 편육은 독산동에서 인기가 정말 많은 곳이에요.

쿠팡이츠에 지금 오픈한지 일주일 밖에 안되었는데 후기가 111개가 넘었다는 것은

안 비밀~~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

4.9점을 유지하고 있씁니다.

 

 

또 맛집의 국룰은 바로 저희 만의 자부심이 있어야 한다는거~

편육을 저희도 많이 먹어보잖아요. 저 조차도 다른 편육집은 맛은 어떨까? 싶어서 시켜 먹기도 하고

장례식장이나 웨딩홀 가면 꼭 빼놓지 않고 먹어보는데...

 

저희 편육이 진짜 맛있어요. 저희 사장님의 노하우가 있기 때문이지요.

쫀득함과 고소함 그리고 편육의 마블링까지 다른 편육들과 완전 달라요..아~~

이건 어떻게 설명드리기가 힘드니 사진을 유심히 봐주세요.

 

 

여기 편육 요렇게 보심...이게 저희 한방편육인데요...

마블링 완전 이쁘죠?
이거 누가 그려 넣은거 절대 아니구용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ사장님이 만드셔야지만 이렇게 이쁜 편육이 나와요.

이거 실제로 보심...아 이런 너낌이구나~~~이런 너낌~~이런 마블링이구나..

저희 문사병편육을 다들 맛집추천으로 말씀을 많이 하시는 이유 아실까요?~

특히 편육은 맛집 찾기 쉽지가 않죠.

예전 1981년도의 음식맛을 찾기란 쉽지가 않은 데요!^^;;

저희 문사병편육은 1980년대의 레트로 맛을 그대로 가지고 있답니다.

굳이 찾아오지 않으셔도 집에서 정말 최고의 맛을 누릴 수 있습니다.

그 이유는 저희는 로젠냉동택배를 이요해서 보내기 때문에 정말 신선하게 받으실 수가 있어요.

일부러 저희가 택배비를 더 부담하고 고객님께 냉동택배로 보내고 있어요.

이렇게 밥 반찬으로 편육을 드셔도 너무 맛있지요.

최고의 맛집을 집안에서 식탁 위에서 누려보시는 건 어떨까요?~

와..진짜 진로를 보니 저도 저희 편육이 너무너무 먹고 싶네요.

 

맛집, 맛집추천

저희 문사병편육은 서울 독산동에 위치하고 있습니다.

독산동 근처에 계시다면 편육을 직접 사러 오시는 것도 환영합니다만 오전에는 저희가 편육을 만드느라 

불가능 하구요 오후 1시 이후에 직접 사러 오실 수가 있구요 미리 연락을 주셔야 합니다.

 

그리고 가끔 직접 와서 먹을 수 있느냐고 여쭤보시는데요 ㅎㅎ

저희가 식당은 아니구요 편육을 파는 곳이기 때문에 ㅎㅎㅎ 구매만 가능하시다는 점 미리 말씀드려요.

전국으로 택배가 가능하니 참고하세요.
(도서산간 지역은 미리미리 저희 대표번호로 연락주셔서 배송 여부를 확인 부탁드립니다)

 

맛집, 맛집추천 "문사병편육"이였습니다.

편육이라는 것이 꼬옥 특별할 때만 먹는 음식도 아니구요

아이들 간식, 술안주, 밥반찬, 홈파티, 술안주, 소주안주, 캠핑음식,종무식, 시무식, 돌잔치, 백일잔치, 연주회, 송년회, 

연말저녁메뉴, 크리스마스음식, 설날,추석 모두 드실 수 있는 아주 편한 음식이에요.

저희 문사병편육은 장소와 시간을 가리지 않고 언제 어디에서나 드실 수 있는 최고의 음식이에요.

최고의 맛집 문사병편육 구매는 네이버스토어를 이용해 보세요!!

 

 

새해 복 많이 받으세요~~

2021년 소띠해가 밝았습니다.

2020년 1년동안 코로나로 인해서 많은 분들이 힘들고, 정신적으로 육체적으로도

다들 너무너무 괴로우셨을꺼라 생각합니다.

 

이젠 올해는 백신 후딱 후딱 맞고 마스크도 벗고 인사하고

하시는 일마다 모두모두 잘되실 껍니다. 전 그렇게 생각합니다.

 

 

긴연휴... 직접 문사병편육을 찾아와 주신 고객님

저희는 독산동 우시장에 위치해 있구요~~ 집이 가까우신 분들은 시간을 미리 알려주시고

직접 구매하러 오셔도 되구요

쿠팡이츠에도 입점해 있으니 배달 시켜서 드시는 것도 강추 합니다.

긴연휴..
신선식품이라 택배발송은 진작에 마무리된 문사병편육입니다 .
문사병편육은 독산동우시장에서 도매장사로 시작되었기에
1년 365일 신정날 하루,명절날 하루를 빼고는
늘 불이켜지고 돼지머리를 삶기위해 솥단지에 불이 켜져 왔어요 .

 

 

그런데 2020년 1월28일 코로나 이후로는
매일 가게불은 똑같이 켜지지만
솥단지에 불이켜지지 않는 날들이 늘어만가 걱정이 이만저만이 아니여요 ㅠ
저희만 그런게 아니라 장사하는 분들 모두 같은 상황입니다 ㅠ

주위에서는 장사가 잘안되니 일주일에 몰아서 하루이틀만
편육을 만들라고도 하지만...

맛있는편육의 맛과 신선도를 위해 ,절대 미리 만들어지지않고
그날 상황에 맞게 솥단지에 불을 켜고 맛있는편육을 만들다보니
이렇게 돼지머리를 삶아내고 , 편육을 만들고 청소하는 시간 2시간을
코로나속에서 버텨내며 2020년 얼마안남은 상황에서
2021년를 희망해봅니다~^^

이번 연휴기간에 저희 문사병편육을 찾아주신 분들이 많이 계셨답니다.

 

이 사진은 인스타그램 @hoony_yeomy_mom의 사진들입니다.

아이가 너무 잘먹어서 너무 신기했어요.

저희 편육은 3세 이상 아이들 부터 모두 먹을 수 있답니다. 다만 알러지가 있는 아이들은 섭취 불가!!

하다는 점은 미리 알려드릴께요~

 

설날, 추석때 편육 선물도 너무너무 좋아요.

편육을 못드시는 분들에게 저희 한방편육을 한 3~5팩 정도

편육을 좋아하신다면 저희 돼지편육이나 소편육을 혼합하여 3~5팩 정도 선물해 드리면 굉장히 좋아하세요.

 

종무식, 시무식에도 저희 고사머리와 편육은 절대 빠지지 않는답니다.

너무 좋죠.

 

 

특히 설날 추석때 선물 드리면 음식하시는 수고스러움을 조금은 덜어드리니 더욱더 좋아하시는거 같아요.

미리미리 주문하셔서 보자기에 싸셔서 드리는것도 방법입니다.

저희가 택배로 보내드리면 보자기만 준비하셔서 택배박스 채로 보자기에 넣어서 가져다 드림 대박이죠.

 

아이들 간식도 필요하시다면 저희 문사병편육을 추천 합니다.

맛있는편육을 만들기 위해 저희는 정말 최선을 다하고 있습니다. 고생이라 생각치 않고 저희 고객님 한분, 한분의 입맛에

저희 편육이 최고가 되기 위해 열심히 하고 있어요.

정말 국가대표 편육이 되고 싶습니다.

맛있는편육 "문사병편육"은 현재 네이버스토어에서 구매를 하실 수가 있으시구요

20인분 이상 대량 구매는 직접 전화로만 받고 있습니다.

특히 종무식, 시무식, 잔치음식, 결혼식장음식, 예식장음식, 장례식장에도 모두 거래하고 있구요

해장국집, 정육점 등 도매거래도 활발하게 진행하고 있으니 도매 분들은 저희 대표번호로 연락주세요.

 

저희 문사병편육과 오늘 하루도 행복하게 보내세요!!

 

https://smartstore.naver.com/koreafood124

 

문사병 편육 : 네이버쇼핑 스마트스토어

Since1981-편육 장인 문사병 대표가 직접 만드는 건강한 먹거리입니다.

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SINCE 1981 문사병 편육

국내산 돼지머리를 직접 삶아 12시간 누르고 방부제를 넣지 않은 느리지만 정직한 편육

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story.kakao.com/ch/koreafood124

 

건강한 먹거리 문사병편육님의 스토리

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