독산동우시장[문사병편육]

#독산동우시장 #우시장 #한방편육 #문사병편육 #돼지머리 #돼지머리편육 #편육추천

안녕하세요!! 날씨가 너무 쌀쌀해져서 초겨울이 왔네요.

너무 추워서 덜덜~~떨면서 나왔어요.

이 글을 보시는 모든 분들 감기 조심하세요 ^_________________________________^ 씨익

오늘은 저희 문사병편육의 명품편육 "한방편육"에 대해서 올려보려고 합니다.

▶한방편육

판매가 \9,000원
배송비 3,000원 주문시결제 (선결제)
원산지 상품상세 참조

제품상태 : 신상품
제조자 : 두리식품
원산지 : 상세설명에 표시
보관방법 : 냉장보관 
중량 : 400g

"당일 낮 12시 이전 당일 출고"

출고일 : 월요일~금요일 (토요일도 수령가능!!)
(제주도 및 도서산간 지역은 일부 상품 배송이 제한됩니다.)
신선식품 특성상, 상품 출고 후 단순 변심이나 상품에 문제가 없을 시 취소 및 반품이 불가합니다.
주문마감 시간이 지나고 택배가 집하되면 상품 취소 및 변경이 불가합니다.

"당일 도축한 신선한 돼지머리를 선택하고
하나하나 손질하여 잡내가 나지않게 3시간 삶아낸 뒤
뼈를 바르고 지방을 제거하여 누르는 15시간의 시간들을
매일같이 30년 넘게 지켜온 [문사병 편육]"


한방편육은 한방육수를 또 별도로 만들어 끓이는 문사병편육에 정말 명품 편육이라 할 수 있어요.
돼지편육 보다 시간이 좀 더 걸리는 아주 귀하디 귀한 편육이라고 말씀드릴 수 있답니다.

문사병편육 중 한방편육은 정말 한번 드시면 엄지척 들수 있는 편육이에요.

편육에 까다로우신 분들도 저희 한방편육을 다시면 다들 리액션이 장난 아니더라구요..

그 모습 보면 또 뿌듯..!! 뿌듯~~

저희 사장님의 야심찬 작품중에 하나 입니다!!

[문사병 편육]은 무방부제, 무색소 건강한 편육이랍니다.
손으로 직접 썰어 더욱더 입에 촤악~감기는 슬라이스 편육이에요."

◈국내산 재료로 다른 부위를 혼합하지 않은 100% 국내산 돼지머리 사용
12가지 이상의 한방 재료와 양념으로 고기의 잡내를 없애고 
정성을 들여 정말 한번 드셔보시면 계속 찾게 되는 최고의 맛이라 자부합니다.
처음부터 끝까지 편육 장인의 손길이 닿은 문사병 편육은 편육계의 명품이라 부른답니다.

저희가 돼지편육, 한방편육, 소편육 이렇게 있는데 이 중에서 한방편육이 1위로 팔리고 있어요!

하지만 저희 돼지,소편육도 다른데랑 비교해 보시면 알겠지만 맛이 달라요~맛이!!!

"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."


장소와 날짜와 상관없이 언제 어느 곳에서 간편식으로 드실 수 있는 저희 문사병편육
특히 한방편육은 저희 편육 주문에서 1위를 하고 있어요!
드시기 직전 실온에 10~20분 정도 두고 드시면 정말 너무너무 맛있어요.
(여름에는 변질 위험이 있사오니 이 점 유의 하시기 바랍니다.)

요즘에 밀키트가 유행이잖아요. 그 중에 저희 문사병편육도 간편식의 1인자 아니겠쒀요~~?

유행에는 빠지고 싶지 않아요 ㅋㅋㅋㅋ

♣상품구성

◈한방편육 400g 1팩 (2인분)

-한방편육을 손으로 직접 썰어 드시기 편하게 보내 드립니다.
-통편육으로 원하신다면 옵션에서 선택해 주세요.
-진공포장 상태로 보내 드립니다.
-편육 1팩당 새요미 1개,무말랭이 50g이 동봉되어 나갑니다.
-무말랭이 추가시 150g \2,000원/새요미,초장 추가시 1개 \100원 입니다.


◈드시는 방법

- 편육은 드시기 전에 꺼내어 편리하게 바로 드실 수 있습니다.
바로드시면 정말 최고의 쫀득한 편육 맛을 느끼실 수가 있으십니다.
-드시기 직전 상온에 10~20분을 두시고 드시면 좋지만 여름에는 음식의 변질 위험이 있으니
이 점 주의 하시고 참고 하시기 바랍니다.

◈주의사항

-한방편육은 데우거나 냉동실에 절대 얼리시면 안됩니다.
-전자렌지에 돌리시는 것도 권장하지 않습니다.
-개봉 후 냉장고에 두신 후에는 무조건 1~2일 이내에 섭취 바랍니다.
-간혹 잔뼈가 나올 수 있으니 주의 부탁드립니다.


▶AS 100% 처리 방법

-내용물이 다르거나, 음식이 문제가 있는 경우만 처리가 가능합니다.
-받으신 운송장을 사진을 먼저 찍어 둡니다.
-받은 내용(파손이나, 내용물)에 대한 사진이나 동영상을 찍으시고 저희 카카오톡으로 접수해 주시면 됩니다.
-상품을 받으시고 24시간 이내 접수만 진행 가능합니다.
-소비자 변심에 의한 AS처리는 절대 되지 않습니다.

때깔도 곱고 한입에 쏘옥 넣기 좋은 저희 편육!!

저희 편육은 맛볼때 가장 맛있는 크기로 사장님이 직접 손수 썰고 계신답니다.

하루의 물량도 현재는 정해서 받고 있는 상태에요.

사장님이 직접 커팅하시는 건 언제까지일지는 모르겠지만...최대한 이 방법은 고수하려 노력중입니다.

하..아침부터 이 글을 올리면서 보고 있는 저도 배가 꼬르륵...

실제 저희 한방편육의 비쥬얼입니다.

직접 시켜보시면 아시겠지만 저 이 사진 포토샵 하나도 안했어요~~

일부러 저희 고객님들 도움되시라고 포토샵 하지 않은 사진으로 오려봅니다.

어쩜 포토샵을 하지 않아도 맛깔스럽게 보이는지~~~

저희 사진작업도 문사병 대표님이 직접 하시는거 아시나요?
사장님 정말 재주가 재주가~~~못하는게 없으세용.

거기다가 고객님들 한분 한분 생각하시는 서비스 마인드 까지!!

그래서 저희 직원들이 모두 친절해요! 늘 궁금하신 점이 있다면 친절하게 상담해 드립니다~

-1~5C 이하에서 제조일로부터 14일(냉장보관)

택배사 :로젠냉동택배
-오후 12시까지 주문시 당일출고
-출고일 : 월~금요일에만 출고해 드려요.
-금요일 오후 12시 이후 주문건은 월요일에 출고해 드려요.
-산지 사정에 따라서 출고일이 지연될 수도 있습니다.

고객센터 : 02.808.8033
현대해상 1억원 음식물배상책임보험 가입

현재 저희 문사병편육은 네이버스토어 준비중에 있습니다.

주문은 "카카오톡&전화주문"만 가능합니다.

맛은 최고라 보장합니다~~드셔보시면 아실 껍니다.

국내 1위 편육이 곧 저희 문사병 편육이 되지 않을까? 싶네요!!

기대하셔도 좋습니다.

문사병편육 - 명품편육 

국민편육 돼지머리 편육을 소개 합니다~

▶돼지머리편육

판매가 \7,500원
배송비 3,000원 주문시결제 (선결제)
원산지 상품상세 참조

제품상태 : 신상품
제조자 : 두리식품
원산지 : 상세설명에 표시
보관방법 : 냉장보관 
중량 : 400g

"당일 낮 12시 이전 당일 출고"

출고일 : 월요일~금요일 (토요일도 수령가능!!)
(제주도 및 도서산간 지역은 일부 상품 배송이 제한됩니다.)
신선식품 특성상, 상품 출고 후 단순 변심이나 상품에 문제가 없을 시 취소 및 반품이 불가합니다.
주문마감 시간이 지나고 택배가 집하되면 상품 취소 및 변경이 불가합니다.

"당일 도축한 신선한 돼지머리를 선택하고
하나하나 손질하여 잡내가 나지않게 3시간 삶아낸 뒤
뼈를 바르고 지방을 제거하여 누르는 15시간의 시간들을
매일같이 30년 넘게 지켜온 [문사병 편육]

[문사병 편육]은 무방부제, 무색소 건강한 편육이랍니다.
손으로 직접 썰어 더욱더 입에 촤악~감기는 슬라이스 편육이에요."

◈국내산 재료로 다른 부위를 혼합하지 않은 100% 국내산 돼지머리 사용
12가지 이상의 한방 재료와 양념으로 고기의 잡내를 없애고 
정성을 들여 정말 한번 드셔보시면 계속 찾게 되는 최고의 맛이라 자부합니다.
처음부터 끝까지 편육 장인의 손길이 닿은 문사병 편육은 편육계의 명품이라 부른답니다. (엄지 척)

"12시간 동안 눌러 정성에 정성을 더했습니다.
특별한 그날 특별한 문사병 편육으로 특별한 추억을 만들어 보세요."

♣상품구성

◈돼지머리편육 400g 1팩 (2인분)

-돼지머리편육을 손으로 직접 썰어 드시기 편하게 보내 드립니다.
-통편육으로 원하신다면 옵션에서 선택해 주세요.
-진공포장 상태로 보내 드립니다.
-편육 1팩당 새요미 1개,무말랭이 50g이 동봉되어 나갑니다.

-무말랭이 추가는 150g \2,000원 입니다.

-새요미,초장은 추가시 \100원 입니다.

◈드시는 방법

- 편육은 드시기 전에 꺼내어 편리하게 바로 드실 수 있습니다.
바로드시면 정말 최고의 쫀득한 편육 맛을 느끼실 수가 있으십니다.

◈주의사항

-돼지머리편육은 데우거나 냉동실에 절대 얼리시면 안됩니다.
-전자렌지에 돌리시는 것도 권장하지 않습니다.
-개봉 후 냉장고에 두신 후에는 무조건 1~2일 이내에 섭취 바랍니다.
-간혹 잔뼈가 나올 수 있으니 주의 부탁드립니다.

현재 문사병편육은 "카카오톡&대표번호"로만 주문이 가능합니다.

네이버스토어는 준비중에 있습니다~^^

준비가 되는 데로 이 글에 링크를 걸도록 하겠습니다.

건강한 먹거리 저희 문사병 편육은 한번 드셔보시면 평생 단골이 되는 정말 맛있는 편육입니다.

편육매니아들 사이에서도 저희 편육은 유명할 정도랍니다.

저희 편육에 궁금하신 사항이나 주문은 카카오톡으로 편안하게 문의 주세요!

안녕하세요. 문사병편육 입니다.

오늘은 편육의 유래와 역사에 대해서 이야기 해보려고 합니다.

편육...과연 언제부터 우리 선조들이 만든 음식일까요?

고사머리와 편육은 정말 오래전 부터 우리 선조들이 만들어 드시던 음식이였답니다.

편육이란?

편육은 돼지머리, 소머리를 끓여 분해해 12시간 이상 눌러 만든 음식입니다.

조선시대 이전부터 편육을 선조들이 만들었을꺼라는 예상을 해보는데요.

닭, 소, 양, 돼지 편육 내용들이 전해진다고 합니다.

편육으로는 소의 혀,양지머리, 그리고 머리...그 중에서도 양지머리를 가장 많이 만들어서 

먹었다는 이야기가 전해집니다.

바로 소의 앞가슴인 양지머리는 조선시대에 편육으로도 많이 만들어 먹었지만

오늘날에는 국에도 많이 사용하시고 계시죠?~

오늘날의 편육은 족편과 혼합된 편육인거 같아요.

예전에 족편을 뼈를 발라내고 눌렀다고 하는데 오늘날의 편육이 뼈를 발라내고 12시간을 눌러 만드는것을

보아 오늘 날에는 편육+족편=오늘날의 편육이 된거 같네요^^

정말 오래된 역사가 아닐 수가 없네요.

편육은 드시기엔 정말 간편하지만 직접 만드는 이의 입장에서는 손이 많이 가고 시간도 많이 걸려요.

특히 저희 문사병편육은 12시간 이상을 편육을 만드는데 사용합니다.

재료를 결정하고, 손질하고, 끓이고 뼈를 발라내고 누르고...

이 모든 시간이 15시간 이상 걸리는 작업이랍니다.

새벽5시부터 만들기 시작하는 저희 편육은 오래된 전통음식인 편육의 누가 되지 않기 위해

정말 건강하고 깨끗하고 모든 사람이 즐겨 찾을 수 있도록 최선을 다하고 있답니다.

편육은 생각보다 칼로리가 낮아요.

돼지편육의 경우 120칼로리 정도 된다고 합니다.

그래서 다이어트 식품으로도 좋고, 건강한 음식이기 때문에 유아, 청소년, 어른들 가릴 것 없이 정말 모든 국민이 

다 드실 수 있다고 생각하시면 됩니다.

편육샐러드는 다이어트에도 도움이 되니 다이어트 하시면서 포만감 주고 싶으신 다이어터들에게

정말 좋으실 꺼에요!!

끓이면서 어느정도 지방이 빠지니 도움이 되지 않을까요???

(저의 개인적인 견해입니다)

지금 보시는 사진은 저희 문사병 편육의 사진이랍니다.

정말 맛깔나에 이쁜 편육입니다.

저희 편육은 12가지 이상의 한방재료를 넣어서 잡내를 없애고

오랜 시간을 눌러서 만드는 편육이에요! 

저희 편육은 독산동 우시장에서는 이미 아실 분들은 아실 만큼 유명한 명품 편육이며 저희 편육의

정성은 이미 알려질 만큼 알려졌답니다.

사장님이 직접 썰어서 해드리기 때문에 다른 편육과 맛도 다르답니다.

저희 편육을 한번 맛보신 분들은 진짜 잊지 못해서 다시 찾아주세요.

한번 손님이 영원한 단골이 되신답니다~~~

아이들의 간식으로도 좋구요

술안주에는 당연히 좋겠지요??
건강에도 좋고 맛도 좋은 편육이에요!!!

편육은 겉절이, 파김치, 무말랭이, 새우젓과 정말 천상의 궁합이구요

손님에게 대접할때 내놓으셔도 최고랍니다^0^

우리나라 역사와 오랫동안 함께 해온 편육

그 옛날 어려웠던 우리나라의 역사속에 저희 편육이 있습니다.

저희 문사병편육은

-소편육

-돼지편육

-한방편육

-고사머리

-수육을 판매 하고 있습니다!!!^^

수육은 특수부위를 원하실 때 미리 전화해서 알려주시면

저희가 준비해 드리고 있습니다!! 수육 또한 잡내 없이 정성을 들여 만들고 있으니 언제든지 문의 주세요.

편육은 임금님 수라상에도 올라갔다는 기록이 있어요.

그 만큼 오랜 전통을 가진 음식이고, 특별한 음식이에요.

궁중음식에 늘 빠지지 않고 하루하루 올렸던 편육!!! 저희 문사병편육이 그 명품의 가치를 지켜나가겠습니다.

저희 문사병편육은 무방부제, 무색소

그리고 100% 돈우와 소우만 사용해 만들고 있습니다. 중량을 맞추기 위해 다른 부위를 혼합하여 사용하거나

기계를 이용해서 썰지 않기에 그 맛과 정성은 다른 곳과 비교할 수 없다 말씀드리고 싶습니다.

오늘은 편육의 유래와 역사에 대해서 알아보았습니다.

늘 여러분들의 삶 속에 저희 문사병편육이 함께 할 수 있게끔 최선을 다해 편육에 정성을 쏟겠습니다.

저희 편육에 대해 궁금하신 사항은 언제든지 대표번호로 전화 주시거나 카카오톡으로 문의 주세요!

편육 그 이상의 가치와 맛을 보여드리겠습니다.

문사병 편육 "카카오톡"채널 추가 방법

안녕하세요!! 여러분..~ 추석 잘 보내셨나요?
저희가 드디어 카카오톡 채널이 오픈 되었어요.

저희 카카오톡 채널은 문의사항이나 AS요구사항이 있으신 고객님과

그리고 대량구매, 도매 구매 하시는 분들의 상담창구로 이용될 예정이랍니다!!^0^

상담은 평일 오전9시부터 오후 6시까지 운영되고 있으며 공휴일은 운영되지 않고 있습니다.

이점 꼭 양해 부탁드리겠습니다~

카카오톡 채널을 추가하는데 저도 좀 헷갈리더라구요 -_-;; 땀 삐질 삐질

그래서 저 처럼 헷갈려 하시는 분들이 계실수도 있어서 올려봅니다.

이렇게 해주시면 아주아주 간단하게 저희 문사병편육 채널을 쉽게 찾으실 수 있답니다.

아니면 제가 아래 배너로 링크를 걸어 드릴껀데요.

그 배너를 클릭해 주셔도 아주 간편하게 채널을 추가하실 수가 있어요.

그 밖에도 궁금하신 사항이나 급하신 용무는 저희 대표번호를 이용해 주셔도 됩니다~

저희 문사병편육은 고객님들의 조그마한 말씀에도 모두 귀 기울여 최선을 다해 고객님들과

평생을 함께 하고 싶습니다!!!

문사병편육-한방편육과 곁들이는 "케일 겉절이"

#케일 겉절이 #한방편육 #문사병편육 #겉절이 #음식레시피 #음식만들기 #편육맛집 #편육추천

안녕하세요! 다들 즐거운 주말 보내셨나요?
오늘은 모든 편육과 잘 어울리는 겉절이!
겉절이 중에서도 최고 건강하고 맛있는 "케일 겉절이"준비해봤어요.
일반 겉절이 보다 쌉싸름한 맛때문에 편육과 더더욱 잘어울리는 케일 겉절이랍니다.

요 케일 겉절이와 저희 문사병 한방편육을 함께 드시면 

정말 정말 최고의 환상의 궁합인 음식을 드셔보시게 되실꺼에요.

저는 케일을 너무 좋아하다 보니, 향기만 맡아도 너무 좋아용.
특히 케일은 안 어울리는 곳이 없다는거!
전 삼겹살이나 고기를 쌈 싸먹을 때도 무조건 케일과 함께 먹어요.
케일을 먹으면 뭔가 더 건강해 지는 느낌적인 느낌이랄까요?

보기만 해도 군침이 꿀꺽 꿀걱!!
케일 겉절이는 돼지편육 뿐만 하니라 저희 한방 편육과
소 편육, 그리고 수육 까지도 다 잘어울려요.
겉절이 만들기도 너무 너무 쉬워요!!!
그러니 음식을 잘하지 못해서 자신이 없다..하시는 분들도 한번 도전해 보세요!

정말 간단하게 5분이면 뚝딱!!! 만들어지는 신세계를 경험해 보실 꺼에요.

정말 너무너무 간단하죠?
만약 케일을 싫어하신다면 알배기 배추도 괜찮아요.
소금에 20분동안 알배기 배추를 저린 후에 한번 헹구고 저 양념 레시피 그대로 알배기 배추에 사용하셔도 맛나요.
저희는 케일을 너무 좋아하다 보니 케일을 이용해 만들어 보았습니다.
집들이나 잔치, 그리고 홈파티 하실 때도 편육과 함께 케일 겉절이 레시피를 한번 이용해 보세요.
많은 손님들이 좋아하실 꺼에요.

아무래도 케일 겉절이는 모르시는 분들이 많을꺼라 생각해요.

한번 만들어보시고 나중에 집들이나, 파티때도 한번 사용해 보세요~~~

저희 한방 편육 입니다.
새벽 5시 부터 시작에 12시간을 눌러서 만드는 정말 많은 정성이 들어가는 편육!
저희 편육은 100% 돼지머리, 소머리를 사용하고 있습니다.
절대 다른 부위를 혼합하지 않습니다.
또한 사장님께서 최대한 손으로 직접 썰고 계세요.
그 손맛이 더해져 다른 편육과는 정말 다르답니다.
12가지의 한방재료를 사용해 편육 맛의 깊이를 더더욱 깊게 만들어 주고 있어요.

편육은 무말랭이와도 참 잘 어울리는데요
오늘은 무말랭이도 함께 준비해 보았어요. 저 준비 하면서 혼자서 야금 야금 ...다 먹었어요.
케일 겉절이 하구, 무말랭이 하고 같이 싸먹으니 어쩜 이렇게 꿀맛인지~~

안드셔 보신 분들 얼렁 얼렁 준비 하십시다!!!!!

아니 맨날 먹는 편육인데도 어쩜 입에 술술 들어갈까나요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그리고 케일 겉절이가 있으면 새우젓은 따로 찍어 드시지 않으셔도 된답니다.
겉절이는 짭쪼롬 한 양념이 새우젓을 대신해 준답니다.

짜짠!!! 이쁜 종지에 담아서
준비된 편육과 드시면 되어요. 막걸리, 소주, 맥주, 와인, 위스키 등등 다 잘어울려요.
그리고 편육을 못드시는 분들도 간혹 계시더라구요.
난 편육에 한번 도전해 보고 싶다 하신다면 케일 겉절이와 저희 한방편육 진심 강추 합니다.
닭발, 소곱창, 편육 요 세가지는 정말 잘하는 곳을 먼저 맛봐야 추후에 트라우마가 없잖아요.
저희 편육이 그런 편육입니다.
처음 편육에 입문하시는 분들에게 진짜 어렵지 않게 드실 수 있는 바로 그 곳 "문사병 편육"

"저랑 같이 한쌈 하실래예~~~??"

저희 편육 자세히 보시면 아시겠지만 다른 편육들 하고 색감도 달라요.
위에서 말씀드렸다 시피 저희 편육은 100% 돈우, 소우만 가지고 만들어요.
다른 부위를 혼합하지 않기 때문에 색감 자체도 다르구요, 좀더 선명하면서 이쁜 빛깔을 가지고 있어요.

조금만 있으면 네이버 스토어가 오픈 됩니다.
이제 온라인에서도 저희 문사병 편육을 주문 하실 수가 있어요.
편육을 사랑하시는 모든 분들!!
그리고 앞으로 편육을 사랑하실 모든 분들!!
저희 "문사병 편육"과 함께 해주세요! 최고의 맛을 선사해 드리겠습니다.

문사병편육 sns 친구 되기 : https://koreafood124.tistory.com/6

https://youtu.be/qtcpk54SOdY

문사병편육 SNS와 친구가 되어보세요~

저희 SNS와 친구가 되시면 매달 진행하는 이벤트와 알뜰한 가격으로 

저희 문사병편육을 맛보실 수 있으시답니다.

현재 저희 문사병편육은 SNS로 "입소문"내기에 많은 심여를 기울이고 있습니다.

저희 편육은 완전 100% 돈우, 소우만 사용해서 만드는 편육입니다.

12시간을 눌러 느리지만 정직한 편육으로 아이들 간식, 수험생간식, 제사상, 돌잔치,

생신상등 많은 분들이 저희 편육을 우선적으로 선택해 주시고 있답니다.

저희 편육은 기계가 썰지 않고 저희 사장님이 직접 썰고, 정말 내 가족에게 대접한다는

생각으로 최선을 다해 만들고 있습니다!

저희 문사병편육 SNS와 친구가 되셔서 많은 혜택을 누려보시길 바랍니다.

현재 저희 카카오톡과 네이버 스토어는 준비중에 있습니다. 준비가 되는 데로

이 페이지에 수정해서 바로 올리겠습니다.

그 전까지 주문은 저희 대표번호로 연락주시면 감사하겠습니다.

모든 국민이 1일 1편육을 드시는 그날까지

저희 문사병편육이 힘쓰겠습니다.

오늘은 편육을 가지고 간단하게 먹을 수 있는 "편육 분짜 샐러드"레시피를 가지고 왔습니다.

저희가 처음으로 도전하는 거다 보니 조금은 어색 하고 모자라는 부분이 있겠지만요!

앞으로 하나씩 하나씩 수정하여 발전 된 모습을 보여드리기 위해 최선을 다하겠습니다!

(--)(_)/ 충성

영상의 퀄리티는 앞으로 하나하나 공부해 가면서 저희 문사병편육을 사랑해주시는 모든 분들에게

보답하고자 최선을 다해 더욱더 고급스러워질께요^^

자 ! 편육요리...편육을 간단하게 새우젓에 찍어먹는 경우도 있지만 오늘은 분짜샐러드를 소개할꺼에요.

저희가 영상 때문에 재료를 많이 이용하였지만 집에서 잠자고 있는 야채들로만 해도

충분하답니다. 소스만 참고 하셔도 나쁘지 않을 것 같습니다.

일단 고수를 좋아하시는 분들은 너무 좋아하실 것 같아요. 요즘에 고수 좋아하시는 분들이

워낙 많으셔서 저희가 소소하게 고수를 뿌리는 걸로 선택했어요.

음식은 WE COOK "박서완 셰프"님께서 해주셨어요.

제가 영상 촬영을 처음 해본지라 어색합니다 ^^;;

더욱더 노력해서 다음번에는 정말 고급진 영상으로 돌아올께요!

재료

소스: 느억맘소스, 스위트 칠리 소스, 후추, 그라나파다노, 간땅콩

주재료 : 돼지편육, 실곤약면

야채 : 어린순, 어린잎, 양상추,고수, 오이, 파프리카

만드는 과정

1. 야채들을 씻어서 물기를 빼주세요.

2. 실곤약도 씻어서 물기를 빼줍니다.

3. 느억맘소스(1), 스위트 칠리소스(2)를 혼합하여 이쁜 종지에 담아 둡니다.(고수도 담아주세요)

4. 씻은 야채들을 이쁜 접시에 플레이팅 해주세요.

5. 씻은 곤약면과 야채편육을 플레이팅한 야채 위에 이쁘게 올려주세요.

6. 미리 갈아놓은 땅콩과 후추를 뿌려주시고 그라노파다노 치즈를 솔솔 뿌린 후 마지막으로

라임을 뿌려주면 완성, 고수를 좋아하신다면 고수도 뿌려주세요.

보기만해도 비쥬얼 고급진 편육 분짜 샐러드는

요렇게 소스에 찍어서 먹으면 정말 대박 대박

돼지편육의 고소함과 샐러드의 상큼함이 어우러져서 둘이 먹다 하나 죽어도 몰라요!

나는 간단하게 하고 싶다하시면 집에 있는 야채들로 하셔도 좋아요.

이렇게 하고 와인하고 드시면 너무 좋아요. 돼지 편육이 고소하지만 샐러드가 있기에

화이트와인하고 드셔도 좋구요 막걸리 하고도 잘 어울린답니다.

자아~~여러분들도 한입 한입!!!!

어떤 맛일지 너무너무 궁금하시죠?

사진으로는 도저히 모르겠다 하신다면? 바로 요 아래 만드는 처음부터 끝까지를

동영상으로 편집하였으니 참고해 주시면 좋을 것 같아요.

사실상 아주 아주 어렸을 적 저는 편육을 장례식장에서 처음 접해보고 냄새가 너무 나서 한동안

먹지 않았던 기억이 있어요. 그러다가 문사병 편육에 일을 하게 되면서 부터 먹어보았는데

세상에나 마상에나

돼지편육, 소편육, 한방편육 모두 잡내도 없고 깔끔하다는 것에 너무너무 반해버렸지 모에요.

아이들 간식으로도 좋구요 다이어터들에게도 저녁 으로 나쁘지 않을 것 같아요.

그리고 6세 3세인 저희 아이들도 너무너무 잘먹는다는 사실!!!!

편육은 간단하게 초장이나 고추장 새우젓에 찍어먹는 것도 좋지만

혹여나 손님이 오시거나 수험생들에게 조금 색다르게 내놓고 싶으시다 싶으시면 저희 문사병 편육의

편육 레시피를 맘 껏 이용해 보세요.

앞으로도 고급진 레시피를 많이 많이 오픈할꺼랍니다.

저희 편육은 현재 네이버스토어를 준비중에 있답니다.

이제 오프라인과 온라인 모두 만나보실 수가 있으세요.

저희 문사병편육은 재료선택부터 손질, 편육을 모두 직접 만들고

써는 것 조차도 기계가 아닌 사장님이 직접 썰어 편육 맛의 퀄리티를 높히고 있습니다.

저희 편육에 대해 궁금하시다면 언제든지 저희 아래 번호로 연락주세요.

소량,대량 모두 주문 가능 합니다.

안녕하세요!

2020년 문사병편육은 오프라인 뿐만 아니라 온라인에서도 여러분들과 함께 합니다.

정말 저희 문사병편육이 가까우신 분들은 직접 찾아오시기도 하시는데요^^

가까우시다면 저희 문사병편육에 직접 오셔서 구매 하시는것도 환영이에요.

직접 오시면 저희가 포장하는 모습도 직접 보실 수가 있고, 저희 가게 앞에 10분 동안

주차가 가능하니 , 얼굴 도장도 찍을 겸 오시는거 완전 환영이에요.

저희는 모두를 환영합니다. 그럼 오시는 길을 안내해 드리겠습니다.

오시기 전에 오픈시간과 마감시간을 꼬옥 참고 하시고 방문 부탁드릴께요!

저희 문사병편육은 건강하고 안전한 먹거리를 선사 합니다.

소편육,돼지편육,한방편육,고사머리 등을 판매하고 있사오니

언제든지 궁금하신 사항은 저희에게 문의 주세요.

(--)(__)감사합니다!

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